GALLETAS INTEGRALES DE AVENA Y CHOCOLATE

Otras galletas de avena que resultan muy ricas


Ingredientes .

200 gr. de copos de avena 

150 gr. de harina integral

125 gr. de mantequilla en pomada 

100 gr. de azucar moreno 

1 huevo 

5 cucharadas de leche 

100 gr. de perlas de chocolate 

1 cucharadita de levadura 

1/2 cucharadita de bicarbonato 


Preparacion :

Ponemos en un bol  la mantequilla con el azucar , el huevo y la leche . Mezclamos bien .

Añadimos la harina , la levadura y el bicarbonato .

Removemos y agregamos la avena y los chips de chocolate .

Mezclamos bien con una cuchara de madera y cuando los ingredientes esten bien integrados hacemos las galletas formandolas con las manos .

Hacemos bolitas del tamaño de una pelota de golf y las dejamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat , dejando un espacio entre ellas porque al hornear se expanden un poco .

Horneamos a 180º durante 15 minutos .aprox. .