martes, 19 de enero de 2016

PASTEL DE QUESO JAPONES



Un pastel que lleva solo 3 ingredientes , se hace rapido y queda super suave y delicioso


Ingredientes :

3 huevos 

120 gr. de chocolate banco 

120 gr.de queso crema 


Preparacion :


Precalentamos el horno a 170º.

Separamos  las claras de los huevos de las yemas .

Ponemos el chocolate en un cuenco y lo derretimos al baño Maria .

Añadimos el queso crema y mezclamos bien .

Echamos las yemas y las integramos en la mezcla anterior .

Batimos las claras hasta dejarlas en punto de nieve firme y las añadimos al resto de la masa poco a poco y con movimientos envolventes .

Cubrimos un molde con papel vegetal .

Vertemos la masa dentro del molde y horneamos al baño Maria durante 15 minutos . 

Bajamos la temperatura a 160º y horneamos otros 15 minutos mas y despues otros 15 minutos con el horno apagado .

Cuando enfrie lo desmoldamosy espolvoreamos con azucar glas .














11 comentarios:

Delicias Baruz dijo...

Vaya bocado rico, tiene que deshacerse en la boca. Me gusta!!
Un placer poder visitarte, he tenido problemas para mandarte comentarios.
Un abrazo y feliz 2016, Clara.

Esther Outón dijo...

Te quedo estupendo, le tengo ganas, tiene que estar delicioso..Besss

Viví Taboada. dijo...

con lo que me gustan las tartas de queso !! una verdadera delicia, bicos

lolines dijo...

Este pastel, lo he visto en varios blogs, tendré que hacerlo, pues tiene muy buena pinta.

TESVA dijo...

Pues debe de estar muy rico Candy... besis

Doris mis cosillas dijo...

Que rico y esponjoso, para merendar es una delicia.Bssssss

GOLONSEGUS dijo...

Te iba a decir lo mismo que Lolines!jijii

Besitosss.

Marisa G dijo...

Querida Candy. Este pastel lo he visto en muchos blogs y me parece que tiene que estar muy, pero que muy rico.
Me llevo un trocito.
Yo tengo otro pastel japonés en el blog y es una de las recetas más vistas.
Te dejo el enlace por si te apetece probarlo.
http://thermofan.blogspot.com.es/2013/04/cotton-soft-japanese-cheesecake-tmx-t.html

Alicia Poyatos dijo...

Vaya pastel rico, me encanta, con tres ingredientes solo, parece mágico...
Desde luego que es para tenerlo presente.
Besazos.

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Me encanta yo lo hice hace tiempo y no he dejado de hacerlo porque nos ha encantado y nos encanta.
Besinos
El toque de Belén

La cocina de Cris y Laura dijo...

se apetecible¡¡¡ y muy monos los cacharros de adorno.
besos crisylaura.