MADELEINES DE NUTELLA

Ideales para el desayuno o merienda acompañadas de un cafe o chocolate


Ingredientes :

80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 

2 huevos pequeños a temperatura ambiente 

1 cucharada sopera de leche a temperatura ambiente 

80 gr. de azucar 

1 y 1/2 cucharadas de Nutella 

100 gr. de harina 

1 cucharadita de levadura 


Preparacion :

Mezclamos en un bol la mantequilla con los huevos y el azucar .

Batimos hasta que quede una mezcla blanquecina .

Añadimos la leche y la Nutella . Mezclamos .

Incorporamos la harina y la levadura previamente tamizadas , poco a poco y con movimientos envolventes .

Ponemos la masa en una manga pastelera y llenamos los moldes que previamente tendremos engrasados ( No los llenaremos hasta arriba ) .

Horneamos en horno precalentado a 200º durante 5 minutos , bajamos la temperatura del horno a 180º y seguimos cociendo 8 minutos mas .

Sacamos y dejamos enfriar 2 minutos , luego desmoldamos y colocamos encima de una rejilla para que enfrien por completo