jueves, 13 de febrero de 2020

BIZCOCHO DE LECHE EVAPORADA Y NATA




Otro bizcocho suave  y muy , pero que muy bueno , ideal para acompañar el cafe o te del desayuno o merienda .


Ingredientes :

175 ml. de leche evaporada 

75 ml. de nata 

300 ml. de claras pasteurizadas 

150 gr. de azucar glas 

250 gr. de harina con levadura 


Preparacion :

Batimos las claras a punto de nieve con el azucar glas en una batidora con varillas .

Poco a poco añadimos la leche evaporada y la nata . Seguimos batiendo .

Tamizamos la harina y la vamos incorporando con movimientos envolventes .

Volcamos la masa en un molde previamente engrasado .

Horneamos en horno precalentado a 180º durante 30 minutos aprox. , hasta que al pincharlo la aguja salga limpia .

Dejamos enfriar y espolvoreamos por encima con azucar glas .





10 comentarios:

CHARO dijo...

exactamente igual que el tuyo no lo he hecho, pero si de leche evaporada, es un bizcocho riquísimo

Cuca dijo...

Tiene una pinta super rica ¡Me lo guardo! ¡Besos mil!

mary ,virutillas de chocolate dijo...

mmm..que bueno ese bizcocho ,me llevo un trocito para desayunar
bss

Bego dijo...

Se ve divino. Me lo apunto con tu permiso.
Qué buena mano tienes para todo.
Bss.

Marta dijo...

Muy rico seguro este bizcocho, el otro día hice yo uno con nata y me sorprendió el sabor tan agradable.
Besitos guapa

Mijú dijo...

Con una forma súper chula y el corte genial!!!!
1 saludito

Fely dijo...

Yo pongo el café y tu traes esta delicia hace?...me encantan estas recetas. besinos wapa

Thermofan. Marisa G. dijo...

Candy, tu bizcocho con las claras y la leche evaporada tiene que estar muy esponjoso. Me encanta y me apunto con un poco de chocolate.
Besos.

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Vaya pintaza tiene el bizcocho, seguro que estaba increible!!
Me voy a apuntar la receta pero ya, porque en casa seguro que encanta! :)
Un besote!

Marijose dijo...

Que bueno¡¡¡ se ve delicioso, besos