MOUSSE DE MELOCOTON
Ingredientes :
1 bote grande de melocoton en almibar
3 cucharadas de leche condensada
3 huevos (separadas las claras de las yemas )
1 limon
Preparacion:
Ponemos la mariposa en las cuchillas y montamos las claras de huevo a punto de nieve con un chorrin de limon durante 3 minutos , velocidad 3 y1/2 .Sacamos y reservamos .
Sin lavar el vaso echamos los melocotones (sin el almibar) y trituramos unos segundos ,velocidad 5-10., para que quede un pure .
Añadimos las yemas ,el zumo de limon y la leche condensada .
Mezclamos unos segundos hasta que este todo bien unido . Lo sacamos a un bol.
Incorporamos las claras montadas reservadas, poco a poco y con movimientos envolventes .
Vertemos en copas o los recipientes elegidos y metemos en el frigorifico hasta el momento de servir .
Servimos decorado al gusto
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19 comentarios:
Que cosa más rica, me encanta, tiene que estar bueniiisimo.
Besitos cielo
Facilito y riquísimo! Ahora ya lo de encender el horno nos lo pensamos, verdad?Besos.
Que delicioso postre Pinky y lo mejor y como a mi me gustan las recetas, fáciles y rápidas. Esta sin ninguna duda, la tengo que preparar.
Un besazo
¡¡¡ Bravo!!! Que mousse tan cremoso y con un aspecto esquisito!
Muchos Besos Guapa!!
¡Una tentación para una golosa como yo!
Buen día
uhmmmmm! que mousse tan delicioso y fresquito para el verano ! me lo quedo! besitos
Seguro que muy fresco y más rápido imposible. Te quedaron unas copinas la mar de bien decoradas. A ver si de verdad viene el calor. Besinos
Facilito, exquisito y muy rico para la calor que tenemos.
Un besazo guapa
Pues sí que es un postre ideal para estos días de calor que ya tenemos, te cojo uno!!
besos
ME ENCANTAN LAS MOUSSE PARA ESTA EPOCA DEL AÑO Y CON MELOCOTON NO LA HE PROBADO NUNCA SI VIENE DE TI SEGURO QUE ME GUSTA!!
BESITOS,
Riquísimo, fresco y rápido!! qué más se puede pedir?. Bueno, sí, probarlo, jajaja.
Un abrazo.
Que maravilla de mousse, tan rico para estas fechas tan calurosas que se presentan!! Me gusta mucho tu blog, me quedo de seguidora :)
Yo no tengo la thermo ,pero se ve muy rico y fácil,para tomarlo ahora bien fresquito.besinos
Me gustan mucho los postres con sabor a melocotón, desde niño el melocotón en almíbar me chifla, esta receta fresquita es perfecta para compensar el calor que está haciendo estos días, tiene una pinta...
Abrazos y buena semana
Una receta muy rica Pinky, las fotos como siempre preciosas.Besos.
Pinky, esto tengo que hacerlo que maravilla de copa, todo un lujo. Un abrazo, Clara.
hummm que delicia de mousse, no veas lo que me apetece y además bien fácil como a mi me gusta!!!! Besitos
uhmmm qué fresco y delicioso!! facilita y quién no tiene en casa un botecillo de melocotón?? tomo nota. un abrazo
Estas recetas nos encantan en verano!!! Nos gusta mucho tu blog. Te invitamos a visitar nuestro blog www.quinabonapinta.blogspot.com :)
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