domingo, 20 de octubre de 2013

BIZCOCHO DE NATA Y YOGUR




Ingredientes :

350 gr. de harina 

275 gr. de azucar

1 sobre de Royal

275 gr. de nata liquida 

175 gr. de yogur griego

3 huevos 

Ralladura de 1 limon 

Azucar glas para espolvorear 


Preparacion:

Batimos los huevos con el azucar hasta que blanqueen .

Añadimos la nata ,el yogur y la ralladura de limon .

Batimos 5 minutos hasta que este cremoso .

Tamizamos la harina mezclada con la levadura  y la incorporamos poco a poco a la mezcla anterior hasta conseguir una masa homogenea .

Vertemos la masa en un molde engrasado y enharinado o de silicona .

Horneamos en horno precalentado a 180º durante 40 minutos aprox. .,hasta que este dorado y al pincharlo con la aguja esta salga limpia .

Sacamos ,dejamos enfriar unos minutos ,desmoldamos y colocamos encima de una rejilla para que termine de enfriar .

Espolvoreamos con azucar glas .









26 comentarios:

La Cupcakeira dijo...

Que pinta tiene!! Debe estar super esponjoso y con una sabor espectacular!!

Me he cambiado de ubicación y te invito a pasarte por mi nuevo blog: http://sugarizate.com/blog/

Besos

Mou dijo...

de lo mas rico q te puedes echar en el cuerpo para comer, solo puedo decir q me encanta!!!

Meritxell Tusveld dijo...

Hola Pinky

Delicioso bizcocho.
Ahora con un café seria ideal.

Feliz día.

Un beso

Thermo Alicia dijo...

Menuda miga, que cosa tan esponjosa, a los niños sobre todo les gustará.
Besazos.

Delicias Baruz dijo...

Te ha quedado de maravilla, qué jugoso!! me encanta. Un abrazo, Clara.

Salomé dijo...

Que tendrán los bizcochos que es verlos y querer hacerlos ya! Bueno, el tuyo tiene un corte esponjoso de lo más apetecible.... Besos

María dijo...

Mi querida amiga, otro de tus maravillosos bizcochos que tengo que hacer, ese colorido y esa pinta me han dejado con tantas ganas de tomarme un trozo, que voy hacerlo , por algo te digo yo que eres las Reina de los bizcochos. Mil besicos cielo

lolines dijo...

¡¡que esponjoso!!, me llevo un trocito para merendar.

Encarnita dijo...

El bizcocho de yogur es muy rico,si ademas le añades nata tiene que estar mucho mejor ,la foto me está diciendo coméme.besinos

Esther Outón dijo...

Te quedo enormemente bonito!!y que corte, un bizcocho para desayunar media semana ya que es grandisimo...Besss

Roser dijo...

que rico bizcocho! esponjoso y suave, ideal para mi desayuno de mañana! besos

TESVA dijo...

Que pedazo me comia ahorita , seve super bueno, ale otro mas para mi libreta..... Besitos

TESVA dijo...

Ale otro mas para mi libreta, se Ve muy delicioso.... Besitos

TESVA dijo...

Ale otro mas para mi libreta, se Ve muy delicioso.... Besitos

fely dijo...

Me llevo un cacho para el desayuno....que rico Candi.
bexinos

Marisa G dijo...

Menuda miga. Hice uno con nata pero no me salió ni parecido. Mi problema no es sólo que no tomo azúcar sino qu en casa no gusta el dulce, así que me llevo un buen trozo del tuyo. Besazos

Javier dijo...

En el trozo que has presentado cortado se ve estupendamente lo esponjoso que te ha salido

Abrazos y buena semana!!!

Rincón Marus dijo...

¡Qué bizcocho tan rico para una super merendola!. Estoy por robarte un trocín, je, je...
Buen día

CHARO dijo...

qué miga tan bonita tiene, soy una enamorada de los bizcochos, y el tuyo es una maravilla

mary ,virutillas de chocolate dijo...

Candi ese bizcocho tiene una pinta....un trocito con un cafe ,mmm...delicioso
bss

Finuca Casado dijo...

¡Con lo aficionada que soy a los bizcochos! Los hago con yogur o con nata pero con los dos ingredientes juntos todavía no lo he probado. Tomo nota. El aspecto es inmejorable.

Besos.

Kasioles dijo...

Te ha quedado con una presentación de diez.
Me encanta este tipo de bizcochos, tengo que imitarlo, veré si me sale igual (ya me conformo que sea parecido) que el tuyo.
Sabes que siempre admiro tu cccina y tus fotos.
Cariños en el corazón.
Kasioles

nieves dijo...

aunque echo de menos tu comentario del bizcocho, ya sé por qué no has dicho ni mu... porque la foto del corte lo dice todooo, que maravilla, que esponjosidad, que ricooo! un besito

Milia dijo...

Que corte tan apetecible Pinky, que rico para el desayuno mojadito en el café.
Un biquiño

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

Este si que si para mi todo, todo, todo!!

Ideal, besitos

Youtube: Monica-Saboreando las estrellas

Blog: Saboreando las estrellas

nieves dijo...

Oyes, esta semana dio pa mucho ¿eh?. Pero cómo se come en tu casa, madre del Amor Hermoso. Este bizcochín, no se consigue ni en la Fe.

Un besín.