FLAN DE CLARAS
Un flan muy facil de hacer y queda delicioso , estupendo para aprovechar claras
Ingredientes :
6 claras de huevo
1 tarrina de queso tipo Philadelphia
1 bote pequeño de leche condensada
La medida del mismo bote de leche fria
Caramelo liquido para el molde
Preparacion :
Batimos todos los ingredientes ( si es en la Thermomix , 1 minuto , velocidad 4 . )
Vertemos en un molde preparado con el caramelo liquido .
Cuajamos al baño Maria .
( Yo lo cuajo en la olla GM , pongo 1 vaso de agua en la cubeta y meto el molde bien cubierto con papel film , para que no entre agua . Programo menu PASTEL y cuando acaba lo dejo enfriar dentro de la olla , luego lo paso a la nevera para que enfrie por completo antes de desmoldarlo ) .
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14 comentarios:
Ummmmmm que bueno
Que bueno y curioso este flan querida amiga, nunca lo he hecho solo con claras pero me ha encantado, si lo hago de forma tradicional tengo que pòner las claras a punto de nieve cuando puedas me lo dices tesoro un abrazo
Buenísimo , menudo aspecto más impresionante que tiene.
Otra que me apunto. Bss mi niña.
Un flan de los que a mi me gustan, lo guardo.
Besitos guapa
Solo hay que verlo, para adivinar que esta delicioso.
Que pintaza Pinky, tiene que estar delicioso, anotado lo dejo, cuando tenga claras lo hago seguro, te ha quedado fabuloso...Bess
que original! lo hice solo con yemas pero con claras no, asique tengo que probarlo ya que la pinta no puede ser mejor, biquiños
Qué rico Pinky !!! Con lo que me gustan los flanes tiene que estar delicioso
Holaaa, que requetebonito te ha quedado, y menudo brillo, me he quedado pasmada al ver antes la fotografía del facebook. Y nosotras venga a congelar, y venga a congelar, pues ya sabemos jeje
Un besooo
Candy, hace mucho que no hago un flan y si lleva leche condensada, me hace pecar porque mira que estará bueno.
Menos colesterol, sin yemas. Precioso y bien rico.
Besos y feliz fin de semana.
Sencillo según lo explicas, apetecible a la vista y me imagino que mucho más al paladar, en fin, una delicia que ha salido de las manos de una estupenda cocinera.
Cariños.
kasioles
PInky solo lo probé una vez hace mucho tiempo y me encanto, mucho pedí la receta y hasta hoy que tengo la tuya, como que mañana ya tengo postre, pero el sabado que viene va caer, que deliciaaaa.... bikiños
Me encanta este flan, me llevo la receta!
Bicos
Bien rico Pinky con ese gusto a cítrico huuuu.Buenas tardes bien fresquitas.Bsss
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