miércoles, 6 de junio de 2018

BROCOLI CON SALSA DE YOGUR



Una receta sana para cuando tenemos poco tiempo y nos apetece verduras .


Ingredientes :

1 brócoli 

Yogur griego 

1 cucharada de aceite de oliva 

1 cucharadita de mostaza de Dijon 

Zumo de limón 

Sal y pimienta 

Perejil picado finamente 

1 tomate en rodajas 


Preparación :

Cocemos el brócoli hasta que este tierno . Le escurrimos el agua y lo reservamos .

En un bol ponemos el yogur , el aceite , la mostaza , el zumo  de limón , sal y pimienta . Mezclamos bien .

Picamos finamente unas hojitas de perejil y lo echamos a la salsa . Mezclamos .

Servimos el brócoli con unas rodajas de tomate y la salsa de yogur .








8 comentarios:

Mijú dijo...

Que rico el brócoli :-))
Un saludito

Cuca dijo...

Magnífica combinación ¡anotada queda la idea! ¡Besos mil!

sandra/ josemaria dijo...

Que rico,un abrazo.

Esther Outón dijo...

Pinky las verduras me apetecen siempre, y tu hoy nos las traes bien sanas, nunca he comido brócoli con salsa de yogur y tiene que estar maravilloso, que rico , tomo nota para hacerlo...Bess

Marisa G Thermofan dijo...

Hola Candy. Yo cuezo el brócoli en el micro, pero no le suelo poner nada y aderezarlo le irá muy bien.
Muy buena idea.
Besos

Tracy dijo...

Con lo que me gusta el brócoli y lo rápida que es la receta, mañana mismo me la hago.

Sara O. Durán dijo...

Sencillo, rico y saludable.
Besos.

Marta dijo...

Una combinación genial, seguro riquisima, la guardo.
Besitos guapa