ENSALADILLA RUSA " a mi manera "

Recetas de ensaladilla rusa hay tantas como personas que la preparamos porque realmente se aprovecha un poco los ingredientes que tenemos a mano ese dia . Resuelve mucho y sobre todo en verano para  una comida rápida y rica .


Ingredientes :

( No pongo cantidades , cada uno a su gusto) 

Patatas 

Huevos 

Bonito 

Palitos de mar 

Aceitunas

Cebolleta ( opcional ) 

Mayonesa 


Preparación :


Cocemos las patatas enteras ( a poder ser pequeñas ) con piel 

También cocemos los huevos .

Cuando las patatas esten cocidas las pelamos y cortamos en trocitos pequeños .

Los huevos una vez cocidos los pelamos y cortamos en trocitos pequeños también .

En un bol ponemos todos los ingredientes picados al gusto .

Echamos mayonesa , mezclamos bien y pasamos a la nevera para que este fresquita en el momento de servir .