FLAN CREMA DE ARROZ CON LECHE
Un flan diferente , medio flan medio arroz con leche y con una textura mas densa , un postre estupendo para coronar cualquier comida .
Ingredientes :
110 gr. de arroz
200 gr. de azucar
La piel de 1 limon en trozos , solo la parte blanca
1 litro de leche
3 huevos
Caramelo liquido
Preparacion :
Ponemos en el vaso de la Thermomix el azucar y el arroz . Programamos 30 segundos , velocidad 10 , mirando que quede bien triturado , si no es asi lo dejamos mas tiempo .
Bajamos los restos con la espatula hacia abajo .
Añadimos la piel de limon y trituramos 30 segundos , velocidad 10 .
Agregamos la leche y los huevos . Programamos 15 minutos , temperatura 100º , velocidad 4 .
Ponemos caramelo liquido en los moldes de flan y vertemos el contenido del vaso .
Dejamos enfriar 1 hora y llevamos al frigo .
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7 comentarios:
Hola Candy. La textura es distinta e imagino que el sabor al arroz con leche.
Muy bueno ☺️
Besos.
Candy uno de mis postres preferido es el arroz con leche y el flan tampoco se queda atrás, así que esta propuesta tan original que nos traes me parece una idea 10
Abrazos!!!
Que flan tan estupendo :-)))
Los tengo que hacer, vaya cosa mas rica Candy.
Siempre me sorprendes gratamente.
Un abrazo.
Tiene que tener un textura y un sabor espectacular 😋me encanta tu flan candy 👍besinos wapa
Pues me parece un postre delicioso ¡tengo que probarlo! ¡Besos mil!
Qué delicioso flan, tengo que probarlo!!! Me llevo tu receta.
Besitos fuertes.
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