BOLLINOS DE NATA
Estos bollinos son bien simples de hacer y estan estupendos para la merienda con un cafetin , te o chocolate , quedaremos encantados .
Ingredientes :
200 ml. de nata liquida
2 huevos
175 gr. de azucar
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de ralladura de limon
1 sobre de levadura
Un chorro de anis dulce
450-500 gr. de harina de reposteria
Preparacion :
Precalentamos el horno a 180º .
Ponemos en un cuenco la nata , el azucar , los huevos , la sal , la ralladura de limon y el anis . Batimos hasta conseguir una mezcla homogenea .
Ahora vamos incorporando la harina y la levadura , previamente tamizadas , poco a poco mientras amasamos , hasta conseguir una masa blandita que no se nos pegue a las paredes del bol , pero que no quede dura .
Con las manos humedecidas en un poco de aceite o un poquitin de harina cogemos pequeñas porciones de masa y formamos bolitas .
Las colocamos en una bandeja de horno forrada , un poco separadas unas de otras .
Horneamos durante 20 minutos aprox. , hasta que esten doraditas .
Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .
8 comentarios:
Se ven geniales así partidos :-))))
Ay! pero qué bollitos tan ricos se ven!
La verdad es que se me han antojado!
Un abrazo!
Muy ricos estos bollinos candy todo un lujo para el desayuno 😉besinos wapa
me gustan mucho. Sobretodo la miga se ve estupenda, qué cosa tan rica
¡Qué maravilla de bollitos! Me guardo la recta para disfrutarlos en casa ¡Besos mil!
Qué ricos bollitos, tienen que estar de lujo con el saborcito a anía.
Besitos fuertes
Esos bollitos están diciéndome ...... cómeme
Y yo me llevo uno para esta noche
besitos¡¡¡
Esos bollitos me están llamando y yo me llevo uno para esta noche
besitos¡¡
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