BOLLITOS DE NARANJA Y ANIS
Estos bollitos vienen a ser unas galletas un poco mas tiernas y gruesas de las normales , pero igual de ricos .
Ingredientes :
120 ml. de aceite de girasol
120 ml. de vino blanco
50 ml. de zumo de naranja
La piel rallada de una naranja
60 gr. de azucar
1 cucharadita de anis en grano
5 gr. de Royal
425 gr. de harina
Azucar para espolvorear
Preparacion :
Ponemos en el cuenco de la amasadora el aceite , el vino , el zumo de naranja , el azucar y el anis en grano . Mezclamos bien .
Incorporamos la harina , la ralladura de naranja y la levadura . Amasamos hasta que quede todo bien unido .
Extendemos la masa con un rodillo de cocina y cortamos los bollitos , que no queden muy finos .
Colocamos en una bandeja de horno forrada y espolvoreamos con azucar por encima .
Horneamos en horno precalentado a 180º durante 10-12 minutos aprox. , hasta que esten doraditos .
Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .
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5 comentarios:
Se ve estupendos :-)))
Piękne ciasteczka, na pewno wspaniale pachną.
Naranja y anís. No puede gustarme más la combinación. Besos.
Tienen que estar deliciosas con ese sabor a naranja 🤤besinos wapa
Hola Pinky, visualmente resultan de lo más atrayentes, pero cuando has comentado que son de textura blandita, ya se convierten en irresistibles. 😋😋
Feliz finde.😘
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