martes, 26 de noviembre de 2013

MOUSSE DE NARANJA



Ahora que estan las naranjas buenisimas ,es el momento de preparar esta mousse ,es  facil , rapida y queda estupenda


Ingredientes :

1 bote de leche condensada 

300 ml. de jugo de naranja 

6 hojas de gelatina ( pequeñas ) 

4 claras de huevo 

Ralladura de 1 naranja 


Preparacion:


Hidratamos las hojas de gelatina en agua fria hasta que esten blandas .

En un cuenco mezclamos la leche condensada con el jugo de naranja y la ralladura .

Sacamos la gelatina del agua ,la secamos con papel de cocina y la derretimos en el microondas 10 segundos .

Agregamos la gelatina a la mezcla de naranja y unimos bien .

Batimos las claras hasta ponerlas a punto de nieve y las añadimos a la crema anterior poco a poco y con movimientos suaves y envolventes .

Volcamos en un molde o en varios individuales .

Metemos en el frigo al menos 4 horas para que cuaje .( mejor de un dia para otro ).

Servimos decorado al gusto .









28 comentarios:

Marisa G dijo...

La leche condensada es mi perdición desde niña y ahora no la puedo tomar. Me encanta esta mousse, la combinación de la leche con la naranja debe ser increíble. Besos

La cocina de Camilni dijo...

Pues sí tienes razón ahora que las naranjas están en todo su esplendor hay que aprovecharlas, como esta mousse que has preparado, que rica

laurilla fondant dijo...

Nunca he probado una mousse de naranja así que me llevo tu receta ;)

mavi-saboreandoconmavi dijo...

mmmmm.... que rico!! me recuerda al relleno de mis cucuruchos!! Delicioso!! Besos

Javier dijo...

¿De un día para otro? ¿Tú crees que podría esperar? Me costaría mucho no meter la cuchara...

Abrazos

Bego dijo...

Es deliciosa y tan rápida de hacer que en nada nos marcamos un postre de lujo y para disfrutar y mucho, verdad ?....Bss.

Esther Outón dijo...

Que ricura ii a estas horas y yo comiendo me vendria de cine una copita para el postre....Bessss

imaginacion dijo...

Me encantan los postres de naranja y este tuyo, me parece perfecto; asi que con tu permiso me lo llevo.
Beso

marijose dijo...

Que rica, me encantan las mousses, besos

Ángeles Ágora dijo...

Delicioso postre de cuchara con todo el sbor de la naranja, me encanta.
Besinos.

Belen dijo...

Candy creo que ya se en que voy a emplear medio bote de leche condensada que hay en la nevera. Mañana ya tienen postre en casa gracias a ti.
Besinos

Julia Gonzalez dijo...

Ummmh!!! Realmente delicioso Pinky y además muy fácil de preoarar. Me encanta!! Sin duda lo tengo que preoarar.
Besos

Julia Gonzalez dijo...

Ummmh!!! Realmente delicioso Pinky y además muy fácil de preoarar. Me encanta!! Sin duda lo tengo que preoarar.
Besos

CHARO dijo...

me gusta muchísimo esta mousse. Es que sabes que? Aparte de rica, sirve para aprovechar las claras que tenemos sueltas en el congelador!

Roser dijo...

esto tiene que ser un vicioo!!! que rico plato!! besos

igloo cooking dijo...

hummm ya me gustaría tenerla de postre ahora! ando como una loca entre mi cumple y nuestra mudanza de casa, uf! pero no te creas que te he olvidado, ehhhh! besitos

Mónica dijo...

La has presentado de maravilla! Vamos me tomaba una ahora mismo! Besotes

Viví Taboada. dijo...

una mousse llena de vitaminas y deliciosa, no se puede pedir más! me quedo con la receta bicos

María dijo...

Mi querida amiga, como tiene que estar este mousse me imagino una cucharada de el en la boca, un sabor de los que no se olvidan, me ha encantado, y me llevo tu recetica. Un abrazo enorme preciosa

Marta dijo...

Un postre exquisito, me encanta, yo lo intenté hacer pero algo hice mal pues no se me mezclaron bien las claras, de sabor exquisito.
Besitos guapa

TESVA dijo...

Mira que hago veces el mousse de limón y no me había dado nunca por hacerlo de naranjas , por lo tanto te copio la receta.. besitoss

Maria Jose dijo...

Que buen postre Pinky es ideal como terminación de una comida copiosa ya que tiene que ser muy fresquito y digestivo, me encanta, bikiños

Doris mis cosillas dijo...

Estoy en casa de mi hijo y no dispongo de mucho tiempo, pero no me pierdo este pedazo de receta tan buena Pinky,Buenas noches.Besosssss

Thermo Alicia dijo...

Impresionante por su sencillez y sabor, me encantó.
Besazos.

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

Me encanta!, es una manera super rica de terminar una buena comida y sin chocolate.. jejeje

besitos

Youtube: Monica-Saboreando las estrellas

Blog: Saboreando las estrellas

Milia dijo...

Como me gusta Pinky, tiene un aspecto delicioso, está llenito de vitáminas y adoro el sabor de las naranjas ¡delica total!
Un biquiño

Alba dijo...

El mes que viene ya tendré cosecha de naranjas propias y empezaré con las recetas. Tomo nota de esta, me sirve incluso para las fiestas. Riquísima.
Abrazoo

Labidú dijo...

Qué ricas tienen que estar!!!! Tú sigues igual que siempre, cocinando rico rico y muy fácil Pinky. Y además tan generosa, con tus comentarios, siempre pendiente de todos. Gracias amiga, te mando muchos besinos.