jueves, 18 de abril de 2013

GALLETAS RATONES


Estas galletas las vi en el blog de Rocio "UN POQUITO DE ROCIO" me parecieron tan simpaticas ,que enseguida  tome nota para hacerselas a mis nietos


Ingredientes :

250 gr. de mantequilla en pomada 

90 gr. de azucar glas

90 gr. de azucar normal

1 cucharada de esencia de vainilla

1 huevo

350 gr. de harina

1 cucharadita de canela molida

75 gr. de almendra molida 


Preparacion :

Ponemos en el vaso la mantequilla y los dos azucares .Programamos 3 minutos ,velocidad 3 y 1/2 .

Añadimos la vainilla y el huevo ,mezclamos a velocidad 3 unos segundos .

Echamos la harina mezclada con la canela a cucharadas por el bocal con la maquina en velocidad 3 .

Por ultimo y tambien en velocidad 3 incorporamos la almendra .
Cuando este todo bien unido ,sacamos la masa y envolvemos en papel film .

Metemos en el frigo durante 1 hora .

Precalentamos el horno a 200º .

Vamos haciendo con la masa bolitas de 25 gr. aprox. cada una 

Damos forma a los ratones .

Para los ojos les pondremos trocitos de pasas ,para las orejas almendras  laminadas y para los rabitos fideos chinos .

Los metemos 5 minutos en el congelador para que no se desparramen mucho al cocer .

Horneamos unos 15 minutos aprox. a 180º 

Sacamos y dejamos enfriar encima de una rejilla 








25 comentarios:

Sonia dijo...

Hola Pinky! Que cosa más graciosa y simpática! Me parece unas galletas con una presentación genial para los peques!
Tus nietos te tienen que adorar! No hay más que ver el cariño que les brindas en cada receta. Las colitas...con fideos chinos quedan muy bien!
Salu2 preciosa
Cocinandovoyrecetandovengo.

Trini Altea dijo...

Jejeje mira que estos animalitos no me gustan y sin embargo los tuyos "SI"

Bego dijo...

Qué ratoncitos mas graciosos jajaa...Cual será el primero en llevarse el queso ? jaja...
Me han encantado Pinky. Buen dia.
Besinos.

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

Pinky, son ricas y además preciosas con esas formas de ratoncitos!
Un gustazo

Marisa dijo...

Holaaaa, que simpáticas jajajajaja, me encantan los roedores convertidos en repostería, han quedado de maravilla!
Un besooo

Belen dijo...

Que bonitas y simpáticas, y lo mas seguro que también muy sabrosas.
Besinos

mary ,virutillas de chocolate dijo...

que graciosos¡¡los cojen mis niños y no queda ni uno,y encima riquisimos

Esther Outón dijo...

Que bonitas Pinki!! tus nietos estaran encantados de tener una abuela tan sinpatica...Besitos

Encarnita dijo...

Muy guapas ,me pasa igual que ti por los nietos lo que sea,tomo nota.besinos

Delicias Baruz dijo...

Te han quedado preciosos, qué simpáticos, a los peques les tiene que encantar. Un abrazo, Clara.

Pilar dijo...

Muy divertidas para los niños...!!!

*Pilar*

Ángeles Ágora dijo...

Son una monada, seguro que tus nietos ni se las querrán comer.
Un besín.

Carmen Aranda dijo...

Hola guapetona!! Me encantan estas galletas ratones, son muy monas... y tienen que estar bien ricas!! A tus nietos les habrá encantado!! Besitos.

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que graciosas y por supuesto ricas galletas.
Besos. Lola

lolines dijo...

una monada de galletas y seguro que bien buenas

doris dijo...

Que guayyyy y preciosas te quedaron y seguro Pinky que encima deliciosas con esos ingredientes.Besos

Milia dijo...

Seguro que están riquísimos Pinky...pero lo que realmente son es una preciosidad, y los has colocado de una manera muy real...me encantan.
Un bico grande

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

Ya te puedes imaginar lo bien que nos lo vamos a pasar Laura y yo haciendo ratoncitos!!!,

Me encanta la entrada, besitos. Monica

TESVA dijo...

Muy graciosas estas galletitas
besitosssssssssssssss

Esmerαlđα• [Recelanđia] dijo...

Candy, qué bonitas y originales, son preciosas, seguro que volaron, es que toso te queda perfecto!
Un besito

Roser dijo...

jejej que preciosidad, a parte de ricas claro! besos

thermo dijo...

Que cosa tan graciosa!
Desde luego para los niños son únicas, me gustaron mucho.
Y las galletas como tal muy buenas.
Besazos.

Javier dijo...

jajaja qué bueno!! Pero si parecen de verdad, cómo habrán disfrutado tus nietos!!

Abrazos y buena semana

Labidú dijo...

Madre mía Pinky, no paras de cocinar cosas ricas. Tus nietinos tienen una suerte contigo tremenda. Me recordaron a los ratones de los Juegos Reunidos, ¿te acuerdas? Preciosas , da pena comerlas. Eres una artista amiga. Besinos.

rosmaryvalle dijo...

Que graciosos!! seguro que jugarón haber quien se comia mas rentoncitos. Un besin.