jueves, 29 de mayo de 2014

BRAZO DE NARANJA PORTUGUES




Este postre es sencillo , rapido y esta delicioso


Ingredientes :

8 huevos 

200 ml. de zumo de naranja ( 2 naranjas ) 

Ralladura de 2 naranjas 

230 gr. de azucar

80 gr. de mantequilla fundida 

1 cucharada de harina de maiz Maicena 

1 cucharada pequeña de levadura Royal 


Preparacion:

Precalentamos el horno a 180º 

Batimos los huevos , la ralladura de naranja y el azucar hasta que doble su volumen .

Añadimos la mantequilla fundida y el zumo de naranja , mezclamos bien .

Incorporamos  la Maicena y la levadura  previamente tamizadas .Integramos todo bien ( queda una mezcla liquida ) .

Forramos una bandeja de horno y vertemos la mezcla en ella .

Horneamos unos 30 minutos aprox. ( miramos con la aguja que salga limpia para saber que ya esta bien cocido ) .

Sacamos del horno y lo volcamos en un paño de cocina espolvoreado con azucar .

Echamos mas azucar por encima y vamos enrollando para darle forma  ( tiene que ser en caliente ) .

Para decorarlo podemos ponerle azucar glas  ( yo solamente lo gratine con un soplete ) 





22 comentarios:

María Alonso dijo...

Qué pinta más buena tiene!!
Tengo que probarlo sin falta.
Besinos

Rebe..De ollas e histerias dijo...

Qué pintaza!!!!! me da ganas de atravesar la pantalla mmmm. Biquiños

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Pinky, esto me parece de lo mas rico, nunca lo había visto, ese corte se ve jugoso y delicado de sabor, me llevo esta receta se ve facil de hacer, otra cosa sera que me salga ya te contar, me ha encantado
Besinos
El toque de Belen

asj dijo...

Te ha quedado jugoso y con una pinta fantástica, lo he hecho un par de veces (no sé si la misma receta o no) y es una delicia, el tuyo9 fantástico.

besazos guapa

garlutti dijo...

Que buenísimo se ve...no lo conocia ,tengo que probarlo ya me...me encantan los postres y dulces con naranja ..besos dulces

CHARO dijo...

hace años que la quiero hacer, años!!! es un topicazo, lo sé, pero tengo tantísimas recetas pendientes de hacer que creo que no las acabaré nunca

Belen dijo...

Que delicia, esto lo ve mi marido y es que se me derrite.
Besinos

sandra/ josemaria dijo...

hummmmmmmmmmm que rico

nieves dijo...

Bueno... bueno... bueno. Voy a tener que abrir una carpeta de las recetas que tengo pendientes de tu blog. No hice todavía los panes de chocolate, y no si no pasaré este brazo por delante. Tiene que estar riquísimo, con el toque de la naranja y además es facilín. Si lo tuviera ahora en casa para el cafetín de la tarde, yo creo que caía de una sentada jajaja.

Un besín.

nieves dijo...

Bueno... bueno... bueno. Voy a tener que abrir una carpeta de las recetas que tengo pendientes de tu blog. No hice todavía los panes de chocolate, y no si no pasaré este brazo por delante. Tiene que estar riquísimo, con el toque de la naranja y además es facilín. Si lo tuviera ahora en casa para el cafetín de la tarde, yo creo que caía de una sentada jajaja.

Un besín.

Ángeles Ágora dijo...

Rico de verdad, ese relleno de naranja me vuelve loca.
Un besín.

marijose dijo...

Que delicia Pinky, se ve irresistible, besos

mary ,virutillas de chocolate dijo...

se ve de lo mas apetecible,tiene una pinta muy jugosa
bss

Bego R dijo...

Me encanta, estoy pensando en él desde que vi la foto en el face , ese doradín con el soplete le sienta a las mil maravillas !
Besinos guapa mia.

Doris mis cosillas dijo...

Buenas noches querida Pinky, que rica y sencilla receta.Besitossss

TESVA dijo...

Que delicioso se ve ,un trocito y un café ;;; besitos

Maria Jose dijo...

Pinky segun iba leyendo decia y donde esta el jugo para emborracharlo, bueno, bueno, bueno asi sin mas y sale tan rico, como que ya lo estoy haciendo sin dejarlo pendiente que se me olvida lo bueno que tiene que estar, vaya receta mas buena. ya te cuento. Bikiños

Javier dijo...

Se ve tan jugoso y el color dorado, gracias al soplete, lo hace irresistible...

¡Abrazos y buen fin de semana, Pinky!

Mónica dijo...

Te ha quedado perfecto!! Yo solo le he preparado en una ocasión y se despachurrumbó todo al pasarlo a la bandeja de servir :( Un abrazo!

Esther Outón dijo...

Te ha quedado exquisito!! me encanta, sin haverlo visto antes ,ese corte es una locura....Besss

Las Recetas de Manans dijo...

Ummm,para relamerse.

Julia Gonzalez dijo...

Éste brazo es una auténtica delicia Pinky. Me encanta!
Besos