sábado, 21 de marzo de 2015

MINI SANJACOBOS DE LOMO




Ligeros , rapidos y nos arreglan la cena o comida en un santiamen


Ingredientes :

500 gr. de agua para el vapor 

4 filetes de lomo de cerdo adobado  

4 lonchas de queso bajo en grasa 

4 lonchas de pechuga de pavo 


Preparacion :

Vertemos el agua en el vaso .

Colocamos un cuadrado de papel film sobre la superficie de trabajo y ponemos un filete de lomo , encima una loncha de queso y encima el pavo .

Enrollamos el filete y envolvemos con el film como si fuera un caramelo .

Lo hacemos rodar sobre la superficie de trabajo para que quede bien cerrado .

Lo colocamos en el recipiente Varoma con los extremos del film hacia abajo .

Repetimos este procedimiento con todos los filetes .

Situamos el Varoma en su posicion y programamos 30 minutos , temperatura varoma , velocidad 2 .

Quitamos el film , colocamos los sanjacobos partidos a la mitad en una fuente y servimos con ensalada , patatas fritas , pure de patatas etc. 





12 comentarios:

Viví Taboada. dijo...

ohh que maravilla en un santiamen tenemos un bocado delicioso! bicos

Marisa dijo...

Holaaa, anda, al vapor que ricos tienen que quedar, y para las cenas mucho mejor que fritos, eso por supuesto. Supongo que en una vaporera también saldrían bien verdad? ya probaré a ver que tal.
Un besooo

Maria Jose dijo...

Bien sencillo y rico Pinky y ademas perfecto para una dieta,, bsss

Doris mis cosillas dijo...

Que delicia, se le ve un aspecto muy sano para la cena.Bssss y buenas noche.

Esther Outón dijo...

Te han quedado fabulosos al vapor, un plato sano y de lo más rico, a un rollito de estos no se resiste nadie, que delicia...Bess

Marta dijo...

Una receta de las mias, facilita y estupenda, me encanta.
Besitos guapa

TESVA dijo...

Que maravilla de estos minis sanjacobos `` besitos

Javier dijo...

Cuánto tiempo sin comerme un San Jacobo, aunque nunca los he probado con lomo adobado y pechuga de pavo, me atrae mucho la idea

Abrazos y buena semana!!

Julia Gonzalez dijo...

Que riquíiiiiiiiisimo Pinky, super apetecibles e irresistibles.
Me encantan!!!
Besos

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Que originales al vapor me encanta la idea, y se ven riquísimos me los apunto ya
Besinos
El toque de Belén

igloo cooking dijo...

hummm que delicia de lomito, tomo buena nota! un besito!

Mamen Mendez dijo...

Qué delicia de san jacobo!!. Probaré a prepararlos para el peke.
Un besin.