MUFFINS CON GALLETAS OREO
Esta receta la vi en el blog " bocados de cielo " estan muy buenos para acompañar el cafetin o un chocolate
Ingredientes :
9 galletas Oreo troceadas
100 gr. de harina
50 gr. de almendra en polvo
1 sobre de levadura
50 gr. de azucar
30 gr. de aceite
2 huevos
150 ml. de leche
1 cucharada de vainilla liquida
Preparacion :
Troceamos las galletas y reservamos .
En un bol mezclamos la harina y la levadura junto con la almendra y el azucar .
En otro bol ponemos los huevos , el aceite , la leche y la vainilla . Mezclamos .
Unimos las dos mezclas sin batir demasiado ( aunque quede algun grumo , no importa ) .
Agregamos las galletas reservadas , unimos bien y vertemos en los moldes de muffins , llenandolos 3/4 partes .
Horneamos en horno precalentado a 180º durante 15-20 minutos aprox. , hasta que esten dorados .
Sacamos , dejamos enfriar encima de una rejilla .
Espolvoreamos con azucar glas ( opcional ) .
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13 comentarios:
Las oreo nos encantan en casa, así que imagínate si pillamos estos muffins por delante, vamos que no te dejamos ni el primero. Divinos Pinky, para el cafelin de la tarde o un buen desayuno, sin ideales.
Besines y feliz domingo.
Me llevo ahora mismo uno porque a estas horas no voy a dejar ni las migas.
Un beso.
Yo me apunto al cafecito con una de ellas, ya lo creo!!! mira que dan juego y colorido estas galletas ehh
besazos guapa
oohhh que maravilla de muffins, te han quedado fantasticos y ricos seguro que mucho más,que fotos tan bonitas, un bocado exquisito para merendar...Bess
Holaaa, ay que ver lo que gustan estas galletas oreo verdad? yo no las he comprado casi nunca, creo que un par de veces para poner de base en una tarta pero no más. Nosotros éramos más de príncipe, a mi hija le encantaban para la merienda. Te han quedado unos muffins extraordinarios, ya me hubiesen venido bien para la merienda tener un par de ellos a mano jeje
Un besoooo
Ostras como tienen que estar de ricos, además en casa esas galletas gustan mucho.
Besazos.
No soy mucho de muffins me gustan mas las magdalenas aunque estes con esas galletas tienen que estar bien ricos, bsss
hummm, se ven pecaminosos Pinky, un peligro para mi que soy Oreo adicta, ñam!!! besitos
Que ricos!, estos gustan a todos.
Qué ricos tienen que estar Candy y esos moldes me tienen enamorada, son chulísimos !!!
Besinos .
Que delicias nos traes para empezar la semana Candy , muy bonita presentación , me encanta ... besis
Pecado mortal, Pinky, tu receta es hoy pecado mortal!!
Abrazos!!
Ummmhhhh!!! Realmente delicioso!!! Me encantan!!!
Besos
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