miércoles, 2 de marzo de 2016

GALLETAS INTEGRALES DE PLATANO Y MANDARINA




Unas galletas sanas y muy poco dulces , para no sentir remordimientos


Ingredientes :

1 huevo 

1 chorrin de leche 

1 platano maduro 

Zumo de 1 mandarina 

40 gr. de aceite de oliva 

200 gr. de harina de trigo integral 

75 gr. de copos de avena 

1 cucharadita de canela 


Preparacion :

Precalentamos el horno a 180º .

En un cuenco ponemos la harina y añadimos el resto de ingredientes ( el platano machacado ).

Amasamos hasta obtener una masa uniforme .

Forramos una placa de horno con papel vegetal o silpat .

Cogemos pequeñas porciones de masa y formamos bolitas que pondremos en la bandeja de horno aplastandolas ligeramente .

Horneamos durante 10- 12 minutos aprox. hasta que esten doradas .

Sacamos del horno y dejamos enfriar encima de una rejilla .

Una vez frias espolvoreamos con azucar glas ( opcional ) .













14 comentarios:

Esther Outón dijo...

Que delicia, tienen una pintaza, que ricas y un bocado sano para picar entre horas...Bess

Marisa dijo...

Holaaa, que riquísimos bocaditos con plátano, han quedado espectaculares, una maravilla para las meriendas de invierno.
Un besooo

sandra/ josemaria dijo...

Que ricas tienen que estar

mary ,virutillas de chocolate dijo...

pero que pinta!!suelo hacer galletas de avena, pero como las has preparado tienen que estar bien buenas
besitos

Kasioles dijo...

Lo has explicado de una manera tan sencilla, que mismo parecen facilísimas de hacer.
El resultado, al juzgar por la foto, es delicioso y dan ganas de probarlas.
Cariños y buena semana.
kasioles

Mayte Garcilles Garcilles dijo...

Oohhh que ricas!!! Tienen pinta de que no se puede comer una sola...
Besos guapetona

Merchi dijo...

Para comérselas de dos en dos, Pinky!!. Estas galletas si que son un bocadito rico para picar en cualquier momento del día.

Besinesss

María dijo...

Mi querida amiga, si que tienen un aspecto de estar deliciosa, y si encima no te da remordimiento despues de tomar unas cuantas mejor que mejor, jejeje. Mil besicos cielo

Sergio Velasco Aranguez dijo...

simplemente una maravilla!!!! me encanta a mas no poder!!!

Doris mis cosillas dijo...

Se ven fantásticas estas deliciosa galletas para la merienda son sencillas pero muy buenas según las veo.Bssss

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Que buenas y que sanas, te han quedado deliciosas.
Besinos
El toque de Belén

TESVA dijo...

Que ricas para un cafetín , te quedaron de lujo .. besis

nieves dijo...

Remordimientos?? Ni hablar!! yo sentiría un placer inmenso. Me las llevo :-)

Un besín.

La cocina de Cris y Laura dijo...

muy ricas¡¡¡¡ una mezcla muy esecial¡¡.
besos crisylaura