domingo, 17 de noviembre de 2019

TARTA DE LIMON Y LECHE CONDENSADA



Otra tarta bien rica y super facil de hacer , mas sencilla imposible .


Ingredientes :


Para la base :

100 gr. de galletas ( yo puse de almendra ) 

40 gr. de mantequilla 


Para el relleno :

350 gr. de leche condensada 

3 limones medianos o 2 grandes 

3 huevos 


Preparacion :

Para la base trituramos las galletas y las juntamos con la mantequilla fundida .

Cubrimos la base de un molde y metemos en la nevera mientras preparamos el relleno .

Precalentamos el horno a 180º .

En un bol juntamos la leche condensada con las yemas de los huevos , la ralladura de 1 limon y el zumo de los 3 ..

Mezclamos bien con la batidora de varillas .

En otro bol montamos las claras de los huevos a punto de nieve y las vamos añadiendo poco a poco a la mezcla anterior con una espatula y movimientos envolventes .

Engrasamos los bordes del molde y vertemos sobre las galletas .

Horneamos 40-45 minutos aprox. y comprobamos que esta hecha pinchandola con un palillo y que este salga limpio .

Apagamos el horno y dejamos la puerta abierta con la tarta dentro , para que enfrie poco a poco .

Sacamos y guardamos en la nevera 4 horas como minimo .

Desmoldamos con cuidado .





13 comentarios:

lolines dijo...

Pedazo de tarta, riquisima!!!

Mijú dijo...

Que bien pinta esta tarta Pinky :-))

Tracy dijo...

Qué rico!!!

RECOMENZAR dijo...

Un placer conocerte
Una maravilla la tarta
la haré es rica me encanta
abrazos desde Miami

Fely dijo...

Que rica y fácil Candy, tengo unos suspiros rodando por casa.....ya se donde van a ir..jijiij ya te comentaré. besinos wapa

MásQueRopa dijo...

Tengo almendra así q la probaré así cielo
Besos

Sara O. Durán dijo...

Humm... Ha de quedar muy delicioso. Y es sencillo. Gracias.
Un abrazo.

Marta dijo...

Qué rica tarta te ha quedado, se parece a una que hace mi hermana pero ella la llama "pie de limón" y está deliciosa.
Besitos guapa

CHARO dijo...

se ve un corte riquísimo, es una pasada!!! además es una tarta con muy poquitos ingredientes, me encanta

Bego dijo...

Madre qué pintaza tiene amiga y esa combinación de la leche condensada con los cítricos me maravilla.
Un besin.

Thermofan. Marisa G. dijo...

Hola Candy. Hace años, hacía una tarta de limón y leche condensada y ahí la tengo en mi libreta. La tuya es diferente pero ya imagino lo rica que está.
Besos.

Javier dijo...

Tengo una lata de leche condensada en la despensa que ya sé cómo va a acabar uno de estos días, qué ricooooooo!!

Abrazos

PINKY dijo...

Marta , no puedo entrar a contestarte en tu blog , me da virus
besinos