COOKIS CON PEPITAS DE CHOCOLATE
Estas galletas son unas de las preferidas de mis nietos y es que se acaban en un pis-pas
Ingredientes :
225 gr. de harina con levadura (bizcochona ) o harina normal
de reposteria con 1 cucharadita de levadura
50 gr. de azucar blanco
125 gr. de azucar moreno
1 sobre de azucar vainillado
125 gr. de mantequilla en pomada
1 huevo
150 gr. de pepitas de chocolate
Preparacion.
Ponemos en un bol la mantequilla ,los azucares y el huevo
.Batimos para que se integre todo .
Agregamos la harina previamente tamizada .
Amasamos .
Una vez todo bien unido ,añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos por toda la masa .
Formamos bolas con las manos , colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat.
Dejamos un poco separadas unas de otras pues se expanden un poco al cocer .
Horneamos en horno precalentado a 180º unos 10 minutos aprox..
Sacamos y dejamos enfriar sobre rejilla
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20 comentarios:
Pinky, cariño, estas no solo son las preferidas de tus nietos yo tambien me comia unas cuantas, porque tiene una pinta fabulosa. Mil besicos amiga
Pero que buena pinta!
que ricas!! se ven crujientes y buenas....para desayunar hoy me irian genial! besos
Pinky, estoy enamorada de tus galletas, se ven tan apetecibles, tan deliciosas queme las comería todaaaaas!!
Tomo nota de tu receta.
Besos
Esmeralda
A estas horas como me gustaria meter la mano en la pantalla y traerme unas galletitas de estas para tomarme con el cafe, estan de lo más apetecible, bicos
Ay mamina de mi corazón que cosa más rica de galletas, son las preferidas de tus nietos y de cualquiera que tenga buen gusto. Un beso
Pinki ..ufff ese bizcocho de Saboya me ha dejado turulata ..que precioso ..las judias también ..a mis hijos estas calletas con pepitas son las que mas le gustan ..buen fin de semana ,,,bicos
Qué buenas estas coockies!!
Besos
Mónica
Son una delicia, no me extraña que se terminen volando.
En mi casa pasa lo mismo. La presentación y fotos un 10, se ven para comérselas.
Salu2
Sonia. Cocinandovoyrecetandovengo.
ñamñam que delicia
Estas son las favoritas de mi hija, que ricas.
Besos. Lola
Qué suerte tienen tus nietos , claro asi se entiende que sean tan guaposssssssssss ......con estas comidinas tan ricas que le hace su abuelina como pa no ;))
Buen fin de y me llevo una virtual con permiso de los peques jiji...
Besinos.
Qué ricas!!!!! Me llevo un par, jejeje. Te han quedado perfectas. Y las fotos muy bonitas. Eres una artista. Besosss!!!
Que cositas mas ricas Pinky ,para ese cafelito
un abrazo ***
Hola Pinpy guapa, que galletas más ricas y con un café deben saber a gloria.
Feliz fin de semana.
Besos
Estas galletitas son todo un vicio!! besos :)
que bonitas quedan y lo ricas que tienen que estar, si me comía una ahora besos
Hola Pinky, se cen deliciosas, son como tus nietos mis galletas preferidas.Besos cielo
q pintaza mas buena q tienen estas galletas. impresionantes!!!!
saludos
riquisísimas!!! te han quedado deliciosas!!
un abrazo,
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