PASTEL DE LANGOSTINOS

Ingredientes :

4 huevos

250 gr. de nata liquida

150 gr. de langostinos pelados

8 palitos de cangrejo

100 gr. de gulas

1 diente de ajo triturado

Sal, pimienta y aceite para engrasar el molde

Preparacion:

Poner en el vaso los huevos y programar 30 segundos velocidad 3 y ½,

Añadir los langostinos ,los palitos de cangrejo ,las gulas y el diente de ajo triturado y programar 15 segundos ,velocidad 4 ,hasta que quede todo bien picado.

Incorporar la nata liquida y programar 10 segundos ,velocidad 3 .Salpimentar al gusto .

Engrasar con un poco de aceite un molde apto para el microondas ,verter la mezcla ,tapar con film transparente y hacer unos agujeros en el film .

Meterlo en el microondas a potencia maxima durante 7 minutos aprox..

Comprobar si esta cuajado ,dejar enfriar y desmoldarlo .
Adornar al gusto

Tambien se puede cuajar en el horno al baño maria