martes, 30 de octubre de 2012

GALLETAS DE HALLOWEEN



Aunque no soy  de  este tipo de fiestas ,donde hay niños siempre tenemos que estar dispuestos para las celebraciones ,asi que estas galletas son para mis nietos Marcos y Adrian


Ingredientes para las galletas de tela de araña :

225 gr. de mantequilla en pomada 

140 gr. de azucar

1 yema de huevo

1 cucharadita de extracto de anis 

250 gr. de harina 

25 gr. de cacao en polvo

Una pizca de sal

Para la glasa : 

Agua o zumo de limon 

Azucar glas 

Colorante alimentario

Preparacion:

Ponemos en el vaso la mantequilla y el azucar .Programamos 3 minutos ,velocidad 3 .

Incorporamos la yema de huevo y el extracto de anis 

.Mezclamos unos segundos ,velocidad 3 .

Tamizamos la harina junto con el cacao y la sal y la vamos echando a cucharadas por el bocal con la maquina en marcha a velocidad 3 .Tiene que quedar bien mezclado .

Sacamos la masa y la envolvemos en papel film ,metemos en la nevera durante 1 hora .

Precalentamos el horno a 180º .

Extendemos la masa con el rodillo entre dos hojas de papel de hornear , dejando un grosor de 1/2 cm.aprox..

Cortamos las galletas con un cortapastas  redondo y las colocamos en la bandeja del horno forrada ,dejando un poco de distancia entre ellas .

Horneamos 10 minutos aprox.

Dejamos fuera del horno entre 10-15 minutos y con  ayuda de una espatula las colocamos encima de una rejilla para que se enfrien .

Una vez frias ,decoramos con la glasa .

( No pongo cantidades de azucar  para la glasa ,porque la hago un poco a ojo ,echo en un bol el azucar y le añado el liquido poco a poco  hasta que tenga la consistencia deseada )

Para las galletas de fantasmas y esqueleto la receta pinchar AQUI 

Para los dedos de bruja ,la receta pinchar AQUI 






29 comentarios:

Mi toque en la cocina dijo...

Te han quedado terroríficamente deliciosas.
Un besito desde Las Palmas.

Unknown dijo...

que pinta tienen. la verdad es que se te ocurren unas ideas ........seguro que estan de muerte

Unknown dijo...

bueno guapa. no se que me pasa pero ya te mande 3 comentarios y no te llego ninguno. Que estas galletas tienen una pinta buenisima

Esmeralda [Recelandia] dijo...

Pinky, te quedaron perfectas, espeluznantemente deliciosas!!
Un beso, seguro que a tus nietos les encantan!!

sandra/ josemaria dijo...

chulisimas me encantan los deditos

mavi-saboreandoconmavi dijo...

Huy... los dedines me dan yu-yu!! Besos :)

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que chulas que te han quedado.
Besos. Lola

marijose dijo...

Que bonitas¡¡¡¡ estan terrorificamente divinas¡¡¡¡, bicos

Roser dijo...

preciosas te han quedado estas galletitas eh!! artista! besos

mary dijo...

las galletas de halloween son terrorificamente divertidas y ademas estan muy ricas, te han quedado estupendas

leticia dijo...

son terroríficamente chulas, son geniales, qué mano tienes!

laury dijo...

Yo tampoco sigo esta fiesta,pero te quedaron chulisimas estas dulcerias,que arte...
saluditos.

sabor a galletas dijo...

Anda que no tienen suerte tus nietos contigo, hacemos casi de todo por los peques de la familia. Seguro que alucinaron con ellas. Me llevo un dedo que últimamente tengo uno que me está dando la lata:)Un besito Pinky. Rosa

Viví Taboada dijo...

desde luego tienen una pinta terrorifica pero deben de estar buenisimas, bicos

rosa dijo...

Hola Pinky.

Yo tampoco soy de celebrar esta fiesta, ahora bien para disfrutar de estas galletas yo también me apunto a la fiesta, porque están para comerlas todas. Te quedaron fantásticas.

Un saludo.

Carmen Aranda dijo...

Te han quedado unas galleas chulísimas Pinky!! Son preciosas... y seguro que riquísimas!! Besitos.

rosmaryvalle dijo...

Te quedarón geniales!!esos dedos que miedo!! Un besin.

nieves dijo...

pues si que te han quedado terrorificas de todas las maneras a mi no me dan miedo me las comeria todas
besos

silvia dijo...

Mira que las he mirado ya varias veces y me chiflan ,seguro que tus nietos las disfrutan.

besos**

TESVA dijo...

Muy bonitas que te quedaron Pinky
un abrazo ***

Suny Senabre dijo...

Menudad galletas Pinky, te han quedado de maravilla. Veo que te has entretenido un montón, menudo surtido has preparado!!! A tus nietos les habrá encantado.

Un besito,

Marta dijo...

¡Qué galletas tan estupendas! Tienen que estar riquisimas.
Besitos guapa

Esther Outón dijo...

Pues claro que si los niños estas cosas les encanta¡¡tus nietos al verlas estaran super sorprendidos porque esos fantasmitas hasta tienen carita de buenos...Besos

Labidú dijo...

Te quedaron estupendas, todas, pero los dedos, especialmente `terroríficos´. Tus nietinos gozarían una barbaridad. Besinos guapa.

nieves dijo...

Aunque son monstruosas y algunas feas de verdad (como esos horribles, y sangrantes dedos), puedo hablar con propiedad al decir que están ¡¡buenísimas!! jajaja (y eso que se me advirtió que no eran para mí :-(
Eres una artista, no se te pone nada por delante. Me imagino la carina de los neños: Marcos, Adrian, Falo.... jajaja.

Un besín.

Mou dijo...

lo siento xo no me comeria ninguna de estas galletas. me niego a destrozar algo tan chulo...jiji
saludos

La Cupcakeira dijo...

Que galletas tan terrorificas Pinky, espero que disfrutaras de la noche !!!

Delicias Baruz dijo...

Te han quedado geniales y ese bizcocho de leche y canela me parece espectacular, que rico un trozo ahora con el café. Un abrazo, Clara.

Maria dijo...

Te han quedado muy terrorificas, seguro que tus nietos estaban encantados con ellas, que bonitas dan pena comerlas.
Besos