SERPIENTE RELLENA DE CREMA
Este es un postre muy facilin y rapido
Ingredientes :
10 hojas de pasta filo (redondas)
Crema pastelera
Fideos de chocolate
Azucar glas
Montaje :
En primer lugar hacemos la crema ,yo la hago en la Thermomix ,la metemos en una manga pastelera y la dejamos enfriar
Ponemos las hojas de pasta filo unas superpuestas en otras hasta formar un largo de 1,5 mts aprox..
Con la crema pastelera formamos un rulo de crema a todo lo largo de la pasta filo .
Echamos los fideos de chocolate por encima , enrollamos y formamos la serpiente .
Metemos en el horno precalentado a 200º ,hasta que este dorada .
Sacamos ,dejamos enfriar un poco y espolvoreamos con azucar glas
Servimos templada ,si enfria mucho no estara tan crujiente .
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20 comentarios:
Que rica pinky que cosas me pones a estas horas jajaja no duermo huuuuuu...Besos
que original te ha quedado! y seguro que delicioso con este relleno...me encanta! besos
La he visto varias veces y me siento tentada a hacerla, tiene que estar muy rica. Te ha quedado muy bien...!!!
*Pilar*
que pinta me quedo a seguirte
Tiene una pinta divina. De buena gana me comía un cachito con el café ahora mismo.
Buen día
Que está riquísima no cabe duda pero que es preciosa está a la vista, que idea tan chula para el café.
Besazos.
Candy preciosa, pero qué originalidad, me ha encantado, se ve preciosa y de sabor debe estar espectacular!!
Un besito y feliz semana!!
¡Qué estupenda receta! me encanta y encima es de las mias, facilita, me la llevo.
Besitos guapa
Me encanta esta serpiente, es divina o mas
Un beso, Monica
Hola Pinky.
Qué cosa más rica! Mira que he visto recetas con masa philo, pero esta me parece genial. Al ver la foto me recordó a las ensaimadas mallorquinas, así que tengo que probarla porque se ve deliciosa. Te quedó perfecta para una merienda de domingo. Me ha encantado.
Un saludo.
Es que ya me encanta sólo con mirar como rompe la pasta, es una delicia.
Un besín.
Muy buena que tiene que estar,pero Pinky el nombre me da un poco de frío
besitosssssssss
Que cosa más resultona y que rica tiene que estar. Aparentemente parece más complicada, pero después de haber leído la receta, veo que efectivamente es fácil y la presentación es preciosa, y diferente. Es la primera vez en mi vida, que me gusta una serpiente :-)
Un besín.
Mi querida Pinky, que cosa mas rica, tiene una pinta de estar de muerte, con esa crema me ha encantado. Mil besicos preciosa
una cosilla simple pero a la vez muy xo q muy deliciosa!!!
muy buena idea
saludos
Queda tan crujiente y deliciosa.... Me encanta.
Besos
Desde luego no hay receta que se te resista!! Te ha quedado un dulce fantástico.
besos
A mi estos "bichos" me dan repelú, pero con la tuya me atrevo,je,je.
Umm que cosa mas rica!! y facil, un postre delicioso. Un besin.
Que postre tan rico y tan sencillo de preparar...y además tiene una excelente presentación.
Un bico grande
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