domingo, 21 de febrero de 2016

TARTA DE SANTIAGO EN TARTALETAS




Una tarta de Santiago normal que yo hice en tartaletas , me pareceia que quedaria muy chula en estos moldes que tenia por casa y ademas esta muy rica


Ingredientes :


250 gr. de almendras molidas 

250 gr.de azucar

4 huevos 

Ralladura de un limon 

Azucar glas para espolvorear 


Preparacion :


Precalentamos el horno a 180º .

En el vaso bien seco ponemos el azucar y lo pulverizamos 30 segundos , velocidad 5-10 .

Retiramos medio cubilete que usaremos para espolvorear al final  y el resto lo dejamos en el vaso .

Añadimos la ralladura de limon y mezclamos 10 segundos , velocidad 10 .

Incorporamos los huevos y mezclamos 2 minutos , velocidad 4 .

Agregamos las almendras y mezclamos 5 segundos , velocidad 3 .

Vertemos la mezcla en un molde ( yo lo hice en moldes individuales ) engrasado previamente .

Horneamos 25-30 minutos aprox. ( si hacemos en moldes individuales , un poco menos ) .

Desmoldamos , decoramos poniendo una plantilla de la cruz de Santiago y espolvoreando con azucar glas .










7 comentarios:

Mariela dijo...

Una receta muy rica por donde se mire, me encantan
tus moldes están muy chulos!!
Besos

Macamen Gonzalezllanos dijo...

Qué rica Pinky yo también hago la de la thermomix y sale buenísima y con tu arte seguro que más todavía

Ángeles Ágora dijo...

Monisima en ese formato tartaleta y la cruz te ha quedado perfecta.
Un besin.

Viví Taboada. dijo...

que version tan chula de la tarta de santiago, me encanta! y seguro que estan buenisimos! bicos

Esther Outón dijo...

Que monada de moldecitos, y que bien te ha quedado la tarta, me ha encantado en versión individual, estan increibles...Bess

Roser Font dijo...

que buena que es la tarta de santiago verdad??!! me la llevo para mi casa con tu permiso! quien pudiera meterle cuchara!! besos

Bego R dijo...

Qué rica esta tarta , jamás defrauda y en esos moldes tan chulísimos me encantan ! Un abrazo guapa.