domingo, 23 de enero de 2022

FLAN DE CUAJADA Y OPORTO 


 

Que buen postre son los flanes , estan fresquinos de la nevera y nos dejan el cuerpo estupendo "sin pasarse  de dulce " despues de cualquier comida .

Ingredientes :

4 huevos 

120 gr. de azucar 

500 ml. de leche 

2 cucharadas de vino de Oporto 

1 sobre de cuejada 

Caramelo liquido para el molde 


Preparacion : 

Caramelizamos un molde ( yo lo hice en moldes individuales ) .

Ponemos en el vaso de Thermomix todos los ingredientes .

Programamos 9 minutos , tempertaura 90º , velocidad 4 .

Vertemos en el molde preparado y dejamos templar .

Llevamos al frigo para que termine de enfriar .





7 comentarios:

fely dijo...

Hola Candy soy una fan de los flanes me gustan a rabiar este se ve delicioso. besinos wapa

Tracy dijo...

Qué bueno tiene que estar...

MásQueRopa dijo...

Ohh q delicia de flan, ❤️❤️❤️

Marta dijo...

Un flan delicioso con ese toque de Oporto.
Besitos fuertes

Thermofan. Marisa G. dijo...

Candy, mi problema con el flan es que mi edulcorante no se puede caramelizar y los flanes no son lo mismo sin su caramelo. Con lo que me gusta el Oporto, tu flan tiene que saber a gloria.
Besos.

mary ,virutillas de chocolate dijo...

un flan super delicioso con esa pinta a ver quien no mete la cuchara
besitos

Bego dijo...

Ya sabes lo que adoro el flan, no hay mejor postre y este tiene que estar de escándalo.
Bss.