TARTA DE MANZANA

Ingredientes :

100 gr. de mantequilla

1 paquete y ½ (unas 40 unidades) de galletas maria

½ vaso de jerez dulce

1 bote de leche condensada (pequeño)

4 manzanas medianas

Azucar y canela para espolvorear

Preparacion:

Se deshacen las galletas y se mezclan con la mantequilla derretida y el jerez .

Se hace una pasta y se forra el fondo de un molde de tarta .


Se pelan y se rallan 2 manzanas y media .

Se mezcla bien con la leche condensada y se vierte la preparación en el molde .

Encima de la masa se colocan el resto de las manzanas cortadas en rodajas finas .

Se espolvorea con el azucar y la canela y se mete la tarta en el horno precalentado a 180º ,hasta que se haga, unos 30 minutos aprox.