MERMELADA DE HIGOS

Ingredientes :


500 gr. de higos

400 gr. de azucar

1 limon ,sin piel (solo los gajos)


Preparacion:


Pelamos el limon y quitamos toda la parte blanca y las semillas (usamos solamente los gajos)

Lavamos los higos y les quitamos el rabillo

Ponemos en el vaso los higos ,el azucar y los gajos de limon .quitamos el cubilete de la tapa y ponemos el cestillo ,programamos 30 minutos ,100º velocidad 5

Si queremos encontrar tropezones ,pondremos velocidad 4 .

Sacamos y listo para consumir ,o ,meter en tarros esterilizados ,para conservar por mas tiempo.