lunes, 11 de octubre de 2010

MUFFINS DE CHOCOLATE Y NARANJA




Ingredientes:


150 gr, de harina


100 gr. de azucar moreno


100 gr. de mantequilla en pomada


2 huevos


1 sobre de levadura


2 cucharadas de licor de naranja ,ron ,etc.


Ralladura de una naranja


Pepitas de chocolate


Almendras laminadas para decorar



Preparacion:


Ponemos en el vaso la mantequilla en pomada con el azucar moreno ,la ralladura de naranja y los huevos y programamos 1 minutos ,velocidad 3.


Añadimos el licor y mezclamos un poco a la misma velocidad 

.A continuacion incorporamos la harina y la levadura tamizadas ,programamos 15 segundos ,velocidad 2

Ahora ponemos las pepitas de chocolate y las mezclamos con la espatula .


Rellenamos los moldes de muffis y decoramos con las laminas de almendra .


Metemos a horno precalentado a 180º unos 10-15 minutos aprox. hasta que esten dorados. 


1 comentarios:

Doris mis cosillas dijo...

Que delicia hermosa, me quedo con tu receta Pinky .Besossss.