miércoles, 1 de agosto de 2012

PATE DE QUESO DE CABRALES



Un pate muy rico para servir de aperitivo ,se hace muy rapido y es muy resulton


Ingredientes :

100 gr. de queso de bola tierno

100 gr. de queso  manchego

50 gr. de mantequilla 

1 huevo

100 gr. de leche 

150 gr. de queso de cabrales 

Preparacion:

Ponemos en el vaso todos los ingredientes ,menos el queso de cabrales y programamos 3 minutos ,90º ,velocidad 8 .

Añadimos el queso de cabrales y mezclamos programando 10 segundos ,velocidad 6 .

Comprobamos que la mezcla esta bien ligada .

Vertemos en un bol y enfriamos unas 2 horas aprox .para que quede mas consistente .

Para servirlo ,yo lo meti en una manga pastelera con boquilla rizada , lo puse  sobre tostadas y  en cuencos 




 .

14 comentarios:

Trini Altea dijo...

Toc...toc....toc... habré la puerta que yo no me quiero perder estos aperitivos

doris dijo...

Hola Pinky, es muy rico y con tostadas te qedó de lujazo huuuuuu!!! besos

Roser dijo...

me encantan los patés de todo tipo pero si son de queso ya me chiflaaan!!! delicioso para untar o comer a cucharadas! jaja besos

Al Son Del Mortero dijo...

Una delicia de paté y con la variedad de quesos que lleva no puede estar muy malo..ummm Lo anoto con tu permiso!!!
Besotes Guapa

thermo dijo...

Que pinta tiene el del cuenco pero el de las tostas es aún mejor!
Buenísimo.
Besazos.

laury dijo...

uy esto lo tengo que probar a hacer,a mi gente le encantaria seguro!
saluditos.

Raquel coleccionarecetas dijo...

Hola Pinky, a mí no me gusta el queso pero mi cuñado es vegetariano y estos aperitivos me vienen fenomenal para él. besos

sandra/ josemaria dijo...

que rico y sobre tostaditas ummmmmmmm

María Alonso dijo...

Rico no, DELICIOSO, me llevo una tosta con tu permiso cariño, es que se me cae la babilla por la comisura de los labios.
Besinos cariño

María dijo...

Pinky cielo este pate tiene que ser una delicia, solo ver las fotos dice como esta de rico, y ademas facilito de hacer, una maravilla. Un beso enorme amiga

María dijo...

Pinky cielo este pate tiene que ser una delicia, solo ver las fotos dice como esta de rico, y ademas facilito de hacer, una maravilla. Un beso enorme amiga

rosa dijo...

Hola Pinky.

Increíblemente delicioso. Soy adicta al queso y me gustan todos; entre la mezcla de los quesos que has elegido y la cremosidad debe estar para no parar de untar pan. Buenísimo.

Un saludo.

Labidú dijo...

Bueno guapa, este paté es de los que mi hermana se pega una fartura de las de hacer historia. Le encanta el queso de Cabrales y por tanto todas las recetas que lo lleven. Se hace unos bocadillos que no veas!!!! Hay, cuándo tendré perres de sobra pa una maquinina, jeje!!! Besinos cielo.

Mou dijo...

y este pate desde luego que tambien me lo apunto xq la pinta q tiene... buffff, encima de cabrales!!!!
jejeje
saludos