sábado, 12 de enero de 2013

PUDING DE GALLETAS



Este puding ,es ideal para aprovechar esas galletas que nos quedaron olvidadas en la caja , se pusieron blandas y ya no apetece comer


Ingredientes :

100 gr. de galletas tostadas (o cualquier otras )
1/2 litro de leche semidesnatada 
80 gr. de azucar
3 huevos 
2 cucharadas de licor ( el que tengamos por casa)
Caramelo liquido para el molde .


Preparacion:

Ponemos las galletas en el vaso y trituramos 20 segundos ,velocidad 5 .
Agregamos la leche ,el azucar y el licor .Mezclamos 30 segundos ,velocidad 3 .Reservamos .
Sin lavar el vaso echamos los huevos y batimos 20 segundos ,velocidad 3 y 1/2 .
Incorporamos la mezcla anterior y programamos 20 segundos ,velocidad 3 y 1/2 .
Vertemos en un molde caramelizado .Tapamos y si no tuviese tapa ,lo cerramos bien con papel film o aluminio .
Cuajamos al baño Maria en el Varoma o en la olla GM.( yo lo cuaje en la GM, poniendo en la cubeta dos vasos de agua ,colocando el molde ,tapa cerrada y menu: PASTEL.
Cuando termine ,dejamos enfriar y pasamos al frigo .
Servimos adornado al gusto ( mejor de un dia para otro)






40 comentarios:

La cocina de Camilni dijo...

Hola preciosa, si los pudings están buenos, este de galletas que has hecho tiene que estar para comerlo enterito, es que me chiflan las galletas, vamos casi el mostruo de Barrio Sésamo que soy...ñam

mariatem dijo...

Una delicia de postre, me gusta.
Besos

Melania dijo...

Candy tiene una pinta estupenda, seguro que lo hago.

Besitos

Bego dijo...

Como me gusta todo lo que haces , lo mismo me da salado que dulce.
Esas manitas hay que asegurarlas mi niña ;) valen su peso en oro.
Besinos.

sandra/ josemaria dijo...

pasate un cacho que bueno

Marisa dijo...

Holaaa, ay que ver lo vistosos que quedan estos postres de aprovechamiento y lo ricos que están. De galletas no he hecho nunca pero tiene que estar buenísimo. Lo malo es que somos tan, tan galleteros que blandas lo que se dice blandas, ni una jamía jajajajja
Un besooo

Marus dijo...

¡Mamma mía, qué rico!. Ese corte se ve bien tentador. Creo que tu pudin me encantará.
Buen día

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Una receta estupenda de aprovechamiento y que graciosa que esta decorada, me gusta un montón.
Besos. Lola

Belen dijo...

Me has dado una receta genial, porque estoy harta de tirar galletas porque los niños digan que están blandas.
Besinos

thermo dijo...

Como me gusta el pudding y mira de galletas no lo tomé nunca y estoy tardando verdad?
Besazos.

Labidú dijo...

Bueno amiguina, en casa casi nunca quedan galletas para aprovechar, jeje, pero lo que es el flan te quedó estupendo, para hacerlo igual, con galletas del diario. Menudo corte, está de apetitoso!!! Y el pan de abajo, para cortar un par de rebanadas para el desayuno de mañana. Vaya rico!!! Besinos.

lolines dijo...

umm, como me gusta este puding

Vidifer dijo...

Se ve riquísimo. Besosssssss

marijose dijo...

Hola Pinky, me pirran todos los flanes y pudines, y este no podria ser menos, que rico se ve, me lo apunto, besos

Maria Jose dijo...

Pinky ya la he copiado, por que me encanta esta manera de hacer el pudin, besos

María dijo...

Pues me parece una forma de gastar las galletas estupenda, por que menuda maravilla has hecho, te ha quedado un puding perfecto y rico. Un abrazo querida amiga

Viví Taboada dijo...

que rico! tienes razon siempre queda alguna galleta olvidada por el fondo de la caja, y asi una forma genial de aprovecharlas, bicos

Milia dijo...

Que bueno Pinky, es sencillo, exquisito y de aprovechamiento, una joya! el puding y tu.
Un bico y buen domingo

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Hola Pinky que maravilla te ha quedado perfecto yo lo hago muchas veces de pan pero de galletas solo nunca lo hice pero me apunto tu receta de galletas hayyyyyyyyy que llevo un trocin ......
!!!! un besin !!!!
el toque de belen

doris dijo...

Que rica esta esta receta, me parece genial Pinky.Besitos

Olga Riofrio dijo...

Queda delicioso seguro.
Yo siempre hago puding de pan con pan viejo y queda bien rico.
Saludos
Olguis.

Quina Bona Pinta dijo...

Que bien vienen los pudins para aprovechar, pan, madalenas y ahora también galletas. Gran receta ;)

Mi toque en la cocina dijo...

Que delicia de postre, como me gustaría comerme un pedacito.
Un besito desde Las Palmas.

Roser dijo...

oooohh!! que rico corte Pinky!!! me encantaa con galletas! besos

Pepa dijo...

Hola guapa que delicia de pudings!!! se me hace la boca agua,me parece estar paladeando, que pinta mas rica!!! un besazo guapa

Raquel G dijo...

Muy rico Pinky, y la presentación estupenda. Besos

rosa dijo...

Hola Pinky.

En casa somos tan llambiones que nunca nos sobra nada dulce ni las galletas maría, si quiera. Te quedó fantástico y la presentación guapísima.

Un saludo.

nieves dijo...

Hay que mala que estoy a dieta es broma un beso

nieves dijo...

Los pudings me encantan y es cierto que es una forma de aprovechamiento increíble, porque de algo que parece que ya no se le puede dar utilidad, se obtienen unos postres ideales y a la vista está con esta delicia que nos dejas.

Un besín.

Delicias Baruz dijo...

Te ha quedado fabuloso, me encanta ese corte. Un abrazo, Clara.

Raquel dijo...

Pinky wapa!!! reconozco que me llaman mucho la atencion los puddings que veo en las pelis americanas pero los veo muy laboriosos. Este lo veo muy sencillo y seguro que con galletas esta de muerte. Como siempre, sorprendiendonos con tus ricas recetas =) Un besazo!!!

las recetas de mar dijo...

Me encantan los pudings y este que has preparado tiene una pinta estupenda el corte es espectacular y la presentación a topitos me ha gustado mucho.

Besitos.

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

me encantan! y a la peque ni te cuento

Mou dijo...

xo q pinta mas buena q tiene!!! la verdad es q es una delicia verlo asi... q rico!!! saludos

Las Recetas de Manans dijo...

Una fantástica receta de aprovechamiento!!

Kasioles dijo...

Me ha parecido muy fácil y la presentación es fantástica.
No dudo, al estar hecho por ti, que tiene que estar riquísimo.
Abrazos y cariños.
kasioles

Labidú dijo...

Mil besinos para ti.

Patrycja Photography dijo...

Interesting post. I really like it.
Super blog. Yours. ^ ^
Have a nice day. ;)
+ Welcome to my blog.
If you want to put it in your followers.

Esther Outón dijo...

Ooohhh!! como estara de rico!!se ve super hay esa salsita para chuparse los dedos que bueno madre....Besitos

Alba dijo...

Super rico!
Yo me pido ración doble... O triple!
jajaja.
Besitos.