GALLETAS DE LAVANDA
Que buenas estan estas galletas y el sabor de lavanda es suave ,apenas apreciable ,pero les da un toque genial
Ingredientes :
180 gr. de mantequilla en pomada
100 gr. de azucar
350 gr. de harina
1 sobre de azucar vainillado
3 cucharadas de flores frescas de lavanda o 1 de flores secas
1 huevo
Preparacion:
Ponemos la mantequilla en un bol y batimos con unas varillas hasta que este cremosa .
Agregamos el azucar ,el azucar vainillado y las flores de lavanda.
Batimos hasta obtener una masa homogenea .
Añadimos el huevo y seguimos batiendo.
Incorporamos la harina poco a poco.
Hacemos una bola con la masa y la envolvemos en papel film.
La metemos en la nevera 1 hora .
Sacamos ,la estiramos con ayuda de un rodillo y formamos las galletas .
Espolvoreamos con azucar y horneamos en horno precalentado a 180º ,hasta que empiecen a dorarse .
Dejamos enfriar en rejilla
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19 comentarios:
Ay ya me imagino a esos catadores tan guapos que tienes dándoles el visto bueno a estas galletinas que están para hincarles el diente yaaaaaaaaaaaaa !!!
Qué manitas !!!
Besinos.
uhmm pero uqué ricas y qué aroma deben tener...pero entonces...las flores nos las podemos comer????
Que originales con aroma a lavanda, tienen una pinta fantastica, bicos
Leticia ,si ,se pueden comer ,siempre y cuando no esten tratadas con ningun pesticida ni nada pareceido ,yo las cogi de una plante de lavanda que tengo y solo se riega con agua
besinos
Menuda preciosidad de galletas que te han quedado! tengo unas pendientes de publicar pero las tuyas se ven más suaves, me gustan!
besos guapa
Qué originales, tienen que estar deliciosas. Haciendo honor a la frase "Si huele bien mejor sabrá".
Besinos guapa
Pinky que galletas mas bonitas,con sabor a lavanda nunca las he probado
pero tienen que estar muy sabrosas con ese sabor
un abrazo ****
Pinky que galletas mas originales, seguro que tienen un sabor muy agradable, se ven muy ricas.
Besos
Hola Pinky, cómo me gustan tus galletas, todas te quedan perfectas y digo todas porque ya ví todas las que hay en tu blog, qué textura tinen, realmente se ven deliciosas!!
Besos
Esmeralda
pero que ricass!!!! se me hace la boca agua! besos
¡Vaya ritmo que llevas de cosas ricas...! Las galletas, super-hiper-mega-originales y lo anterior... mmmmm...
Un besín
Fijate que nunca me he atrevido con estas galletas y se ven bien ricas.
Besos. Lola
Tienen muy buena pinta pero a mí la lavanda me recuerda a la colonia que me echaban a chorro de pequeña y le tengo un poco de manía. Tendré que probarlas a ver si se me quita. Un beso.
Te quedaron geniales Pinky, muchos besos.
no las he hecho nunca,tiene que estar buenas ,y el olorcito...
Pinky, guapa, nunca he probado la lavanda pero viendo estas galletitas, con ese aspecto tan increible, me dan ganas de salir al campo a buscarla para prepararlas. Tienen que estar riquísimas y esas fotos son preciosas. Besicos.
Unas galletas que te han quedado estupendas y fijate que tengo lavanda en el jardin pero no se me hubiese ocurrido ponerla a las galletas me gueta la idea...Besos
Preciosas, invitan a comerlas, besos
Sofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
Que pinta Candy. Tengo plantada lavanda en el pueblo y voy este finde, si aún está florido, hago las galletinas porque tienen que estar buenísimas, con el sabor a la buena mantequilla y el aroma de lavanda que tanto me gusta, ummmmm un placer.
Un besín.
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