jueves, 9 de abril de 2015

MAGDALENAS DE NATA



Ricas y super esponjosas , deliciosas para acompañar el cafetin del desayuno o la merienda


Ingredientes :

350 gr.de harina 

250 gr. de azucar

250 gr. de aceite de girasol 

100 gr. de nata 

1 y 1/2 sobres de Royal 

4 huevos 

Ralladura de 1 limon 


Preparacion :

Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos los huevos y el azucar 

Programamos 7 minutos , temperatura 37º , velocidad 3 .

A continuacion agregamos la ralladura de limon y batimos 6 minutos , velocidad 3 .

Incorporamos la nata y el aceite . Programamos 3 minutos , velocidad 2 .

Retiramos la mariposa .

Añadimos la harina y la levadura previamente tamizadas .

Removemos con la espatula y programamos 5 segundos , velocidad 6 .

Volvemos a remover con la espatula y dejamos reposar dentro del vaso 10 minutos .

Precalentamos el horno a 230º .

Llenamos los moldes de magdalenas las 3/4 partes .

Espolvoreamos por encima con azucar y dejamos reposar un rato mientras calienta el horno .

Bajamos la temperatura del horno a 210º y horneamos hasta que esten doradas unos 10-15 minutos aprox. 

Sacamos y dejamos enfriar encima de una rejilla .











12 comentarios:

lolines dijo...

que esponjosas, me llevo una para el café.
Saludos

sandra/ josemaria dijo...

super esponjosas y deliciosas

Cuca dijo...

Se me hace la boca agua sólo con ver los esponjosas que son estas magdalenas ¡me llevo la receta porque no pienso perdérmelas!

Así igual se me hace la vuelta a la rutina menos dura, que vaya semana llevo...


¡Besos mil!

Marta dijo...

Unas magdalenas de lujo, tienen una pinta buenisima.
Besitos guapa

Esther Outón dijo...

No hay nada más rico que una magdalena casera, y a la vista esta, te han quedado maravillosas y ricas no lo discuto las hago y en poco tiempo desaparecen...Bess

TESVA dijo...

O que delicias de magdalenas, se me hace la boca agua al verlas ,que bonitas que te quedaron , te cojo unas cuantas para mi merienda y también te cojo la receta ¡¡¡ besitos

Doris mis cosillas dijo...

Una delicia amiga, menuda pinta tienen de tiernas.Besos

Esmerαlđα• [Recelanđia] dijo...

Candy, qué magdalenas tan ricas y bonitas, el copete es perfecto y el sabor inigualable, una verdadera maravilla...
Un beso enorme

CHARO dijo...

madre mía menudas magdalenas, esa miguita me vuelve loca

Ángeles Ágora dijo...

Nunca las hice con nata,quizás las próximas.
Parecen estupendas.
Un beso.

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Te han quedado espectaculares que ricas y que suaves se ven, me encantan

Besinos
El toque de Belén

asj dijo...

Desde luego te han quedado fantásticas y ya me imagino qué jugositas tienen que estar.

besos