CREMA DE ZANAHORIAS Y MANZANA
Una crema ligera y estupenda para depurar el estomago despues de los menus mas contundentes que nos esperan estos dias
Ingredientes :
300 gr. de zanahorias peladas
1 manzana pelada y sin semillas
1/2 cebolleta mediana
1/2 pastilla de caldo de verduras
600 ml. de agua
35 ml. de aceite de oliva
75 gr. de yogur griego ligero
Sal
Preparacion :
Ponemos en el vaso las zanahorias , la manzana y la cebolleta en trozos .
Trituramos 15 segundos , velocidad 5 . Bajamos con la espatula los restos que hayan quedado en las paredes .
Añadimos la pastilla de caldo , el agua y el aceite .
Programamos 25 minutos , temperatura 100º , velocidad 2 .
Abrimos el vaso y esperamos que baje la temperatura .
Echamos el yogur y programamos 1 minuto , velocidad 10 .
Rectificamos de sal si fuese necesario .
Podemos servirla con costroncitos de pan frito .
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5 comentarios:
Vaya pintaza tiene!! Debe de estar buenisima, como no tengo Th intentaré hacerla al modo tradicional
Felices fiestas guapetona
Me encantan las cremas, no me canso de repetirlo, esta estaría de lujo y con ese colorcito dan ganas de incarle el diete, de buen gusto me la tomaba hoy. llueve a cantaros y bien calentita reconforta el cuerpo...Bess
Ya lo creo que si Pinky, ideal para después de las comilonas y sin ser comilonas ya que creo que tiene que estar bien rica, bikiños
una crema estupenda muy rica, y con la manzana mas a un
bss
Nunca la hice con manzana y no dudes que la pruebo el próximo día que la haga. Me encanta como quedan estas cremas en la thermomix.
Besitos guapa
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