martes, 1 de junio de 2010

SALSA DE TOMATE



Ingredientes:


50 gr. de aceite de oliva


2 dientes de ajo


100 gr. de cebolla


1 kilo de tomate triturado


30 gr. de azucar


Sal y pimienta


Preparacion:


Poner el aceite en el vaso y programar 3 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1.


Añadir los dientes de ajo y la cebolla troceada y triturar 10 segundos ,velocidad 5 .


Despues programar 7 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 3 ½.

Bajar con la espatula lo que haya quedado en la tapa ,triturar unos segundos en velocidad 5 ,añadir el resto de los ingredientes y programar 30 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1 .


Colocar el cestillo encima de la tapadera para evitar salpicaduras .





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