SALSA DE TOMATE
Ingredientes:
50 gr. de aceite de oliva
2 dientes de ajo
100 gr. de cebolla
1 kilo de tomate triturado
30 gr. de azucar
Sal y pimienta
Preparacion:
Poner el aceite en el vaso y programar 3 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1.
Añadir los dientes de ajo y la cebolla troceada y triturar 10 segundos ,velocidad 5 .
Despues programar 7 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 3 ½.
Bajar con la espatula lo que haya quedado en la tapa ,triturar unos segundos en velocidad 5 ,añadir el resto de los ingredientes y programar 30 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1 .
Colocar el cestillo encima de la tapadera para evitar salpicaduras .
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