lunes, 7 de febrero de 2011

BOLITAS DE NUEZ Y BRANDY





Ingredientes :


250 gr. de galletas tostadas


250 gr. de nueces


1 bote de leche condensada pequeño


1 chorrete de brandy


Azúcar glass para el rebozado

Preparacion:


Ponemos en el vaso las nueces y trituramos unos segundos 5-7-10


Sacamos y reservamos.


Ahora las galletas y trituramos unos segundos 5-7-10


Añadimos las nueces reservadas , la leche condensada y el brandy ,programamos unos segundos ,velocidad 5-6 . .


Con la masa resultante vamos haciendo las bolitas ,redondeandolas con las manos y rebozando en azucar glass 


Las pasamos a papelitos de trufas o bombones .

15 comentarios:

Foodfit_photo dijo...

Que ricas tienen que estar Pinky!! Me encantan.
Un besiño.

nieves dijo...

Puedo dar fe de que están extraordinarias. Con un sabor a nuez bien definido y un ligero sabor a licor que le da el toque especial. Suaves... tiernas... y con el dulzor justo. Madreeee, mejor no tenerlas en casa porque... SE COMEN jajaja.

Un besín.

Rincón de Marus dijo...

Deben estar muy ricas. Me llevo la receta con tu permiso. Buen día

Unknown dijo...

Una receta muy muy sencilla!!! Tienen una pinta muy rica. Un beso.
(www.lalunaendulce.com)

garlutti dijo...

Que dulces más ricos, nunca los he hecho. Me apunto la receta.
Felicidades por el premio.

Besos
Marimi

Finuca Casado dijo...

Con lo que me gustan las nueces!! Tienen que estar muy ricos.
Besos.

carmenpiva dijo...

Yo también puedo prometer y prometo que están riquísimas. jjjjj
Un besín :)

Paulina dijo...

Hola

Mi nombre es Paulina y soy administradora de un directorio de webs/blogs. Buen blog de cocina. Quisiera intercambiar enlaces. Puedo agregar tu pagina en mi directorio para que así mis visitantes puedan visitarla tambien.

Si te interesa, escribeme al mail: paulina.cortez@hotmail.cl

Saludos
Pau

carfran dijo...

Me tendrás reservadas unas poquitas verdad??
Tienenque estar buenísimas.
Besos

Unknown dijo...

Tengo una cosa para ti en mi blog, pasate a buscarla cuando quieras. Un beso.
(www.lalunaendulce.com)

Unknown dijo...

Guau Pinky! Qué gran receta, me encantan las nueces y con esa presentación tienen que estar exquisitas. Un beso fuerte y es un placer seguirte!

Manu UC.

fely dijo...

MMMMMMM!! que cosa mas rica!! me llevo la receta yaaaaaa. Bexinos

PINKY dijo...

gracias a todos por vuestros comentarios
besinos

las recetas de mar dijo...

Pinky estas bolitas tienen muy buena pinta, tienen que estar deliciosas.

Me llevo unas poquitas, para el camino.

Un abrazo.

ridente dijo...

Me gustan mucho las nueces y este postre es una delicia. La ventaja que tiene este postre es que las nueces compensan nuestro nivel de colesterol malo.

Pinky, he visto en mi blog que estás en A Coruña, mañana tengo clases por la tarde pero el jueves si quieres nos tomamos unas cañas y tapas por la tarde.

Besos.