FLAN DE SIDRA DULCE
Este flan es otra de las recetas que hice con la sidra dulce , queda delicioso y suave con un toque muy especial a la sidra , recomendable totalmente
Ingredientes :
250 ml. de sidra dulce
250 ml. de leche semidesnatada
4 cucharadas de azúcar
1 sobre de flan chino Mandarin .
Caramelo liquido para el molde
Preparación :
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix , menos el caramelo liquido .
Programamos 10 minutos , temperatura 90º , velocidad 3 .
Cuando termine vertemos en un molde previamente caramelizado .
Dejamos templar y luego lo llevamos al frigo para que cuaje durante 4 horas minimo ( mejor de un dia para otro ) .
Desmoldamos y servimos bien fresquito .