jueves, 11 de mayo de 2017

VINAGRETA DE FRESAS



Ahora que ya empiezan las fresas a estar por todos las fruterias  a muy buen precio podemos hacer una vinagreta diferente para acompañar cualquier ensalada o verdura , quedan estupendas y les dara un toque muy especial


Ingredientes :

100 gr. de fresas maduras 

1 cucharadita de azucar 

50 ml. de vinagre de Jerez o de sidra 

50 ml. de aceite de oliva 

Una pizca de sal 


Preparacion :

Lavamos y quitamos el rabillo y las hojas a las fresas .

Las echamos en el vaso de la Thermo junto con la cucharadita de azucar y trituramos unos segundos , velocidad 6 , hasta conseguir una salsa .

Añadimos el vinagre y la pizca de sal . Mezclamos unos segundos mas .

Con la maquina en marcha , echamos el aceite en la tapa y dejamos que se mezcle en hilillo .

Probamos como esta , por si tenemos que rectificar y listo para aliñar cualquier ensalada o verduras .





7 comentarios:

Cuca dijo...

¡Qué original esta vinagreta! Además de deliciosa el color es impresionante ¡me ha gustado mucho!

¡Besos mil!

sandra/ josemaria dijo...

Que rica

María dijo...

Dios mio que color tiene esa vinagreta ademas tiene que estar espectacular, me encanta. Mil besicos querida amiga

Marta dijo...

Muy original esta vinagreta, la probaré.
Besitos guapa

Maria Jose dijo...

Que cosas estoy descubriendo, primero tu paisanica Belén con el escabeche de fresas y ahora tu con esta vinagreta que es la primera vez que la veo y que pronto probaré, no lo dudes .... el colorido es preciosoooo... bsss

Marisa G Thermofan dijo...

Hola Candy. Tengo una vinagreta de fresas en el blog y no la he repetido. Muy mal hecho y más ahora con el sabor que tienen. La tuya, será parecida a la mía, pero creo recordar que llevaba maicena para espesarla.
Disfruta del fin de semana.

Tracy dijo...

¡Qué buena!