LA COCINA DE PINKY

MOUSSE DE PLATANO AL CAFE 

 Un postre buenisimo , super facil y rapido de hacer . 

Ingredientes :

400 ml. de cafe 

2 platanos maduros 

60 ml. de nata liquida 

8 galletas ( al gusto ) 

35 gr. de azucar 

2 hojas de gelatina 

Preparacion :

Hidratamos la gelatina en agua fria .

Preparamos el cafe , apartando un poco para disolver la gelatina ya hidratada .

Ponemos en la batidora el cafe , el platano , la  nata , las galletas y el azucar .

Batimos hasta obtener una crema fina .

Volcamos en los envases de servir y guardamos enel frigo .

Al servir decoramos al gusto .