LA COCINA DE PINKY

POLLO A LA CARBONARA 

 Otra manera de preparar el pollo , no es la que mas me gusto , pero se deja comer y como es facil nos puede resolver una comida en poco tiempo .

Ingredientes :

500 gr. de pollo cortado en dados 

100 gr. de cebolla 

2 cucharadas de aceite de oliva 

150 gr. de jamon en taquitos 

150 gr. de champiñones 

200 gr. de nata para cocinar 

Preparacion :

Ponemos la cebolla en el vaso de Thermomix con el aceite y picamos 3 segundos , velocidad 4 .

A continuacion programamos 6 minutos , temperatura varoma , velocidad 5 .

Añadimos el jamon y programamos 3 minutos , temperatura varoma , giro a la izquierda , velocidad 1 .

Incorporamos los champiñones ( yo los troceo ) y programamos 3 minutos , temperatura  varoma , giro a la izquierda , velocidad 1 .

Agregamos la nata y programamos 4 minutos , temperatura 100º , giro a la izquierda , velocidad 1 .

Por ultimo incorporamos el pollo y programamos 6 minutos , temperatura varoma , giro a la izquierda , velocidad 1 .

Cuando termine dejamos reposar un poco y ya esta listo .