domingo, 19 de enero de 2020

COOKIS DE AVENA Y CHOCOLATE




Unas cookis muy faciles de hacer y estupendas de sabor .


Ingredientes :

100 gr. de chocolate con leche 

30 gr. de azucar moreno 

125 gr. de copos de avena 

1 huevo 

75 gr. de harina 

1/ 2 cucharadita de levadura 

75 ml. de aceite de oliva 

1 cucharadita de extracto de vainilla 


Preparacion :

Precalentamos el horno a 180º .

Batimos el huevo con el aceite , la vainilla y el azucar .

Añadimos la harina , los copos de avena y la levadura . Mezclamos .

Picamos el chocolate e incorporamos a la mezcla .

Hacemos bolitas con las manos un poco humedecidas con agua y las aplanamos ligeramente .

Las colocamos en una laca de horno forrada y horneamos unos 15-18 minutos aprox. , hasta que esten doraditas .

Retiramos y dejamos enfriar sobre una rejilla .





8 comentarios:

Thermofan. Marisa G. dijo...

Hola Candy. Me llevo unas cuantas que tienen que estar muy ricas. Aquí hoy hace un día de perros. Mucha lluvia, vientos fortísimos y frío. No veas lo bien que me vienen con un cafetito caliente.
Besos.

hellen dijo...

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Bego dijo...

Me encantan estas cookies Candy y con la avena me privan.
Te han quedado de lujo.
Un abrazo.

Mijú dijo...

Una lindura tus cookis.
1 saludito

Fely dijo...

ricas galletas y bien sanas. besinos wapa

Marta dijo...

Riquisimas quedan estas cookkies, yo las hago en la thermomix y en casa desaparecen.
Besitos guapa

Cuca dijo...

Tienen una pinta deliciosa, te copio la receta ¡Besos mil!

Recetas al instante dijo...

Wow se ven deliciosas.
Saludos
Olguis.