LA COCINA DE PINKY

FLAN DE MON CHERI 

 Si el bizcocho de Mon Cheri esta rico el flan no se queda atras  porque queda delicioso , un postre para repetir .

Ingredientes :

10 bombones de Mon Cheri 

500 ml. de leche 

1 sobre de flan Mandarin 

50 gr. de azucar 

Caramelo liquido para el molde 

Preparacion :

Ponemos en el vaso de Thermomix los bombones y trituramos 10 segundos , velocidad 5-10 .

Añadimos 100 ml. de leche , el sobre de flan y el azucar y mezclamos 15 segundos , velocidad 5 .

Incorporamos el resto de la leche y programamos 9 minutos , temperatura 100º , velocidad 3 y 1/2 .

Caramelizamos un molde y vertemos la mezcla con cuidado .

Dejamos enfriar y metemos al frigo para qu termine de cuajar ( mejor de un dia para otro ) .

Desmoldamos y decoramos al gusto .