GALLETAS DE ANIS

Ingredientes :

1 huevo

80 gr. de azucar glas

100 gr. de anis dulce

200 gr. de aceite de girasol

500 gr. de harina

Preparacion:

Echar el azucar en el vaso y programar 5-10 progresivo para pulverizar .

Añadir el resto de ingredientes y mezclar durante 20 segundos ,velocidad 5 .

Sacar y dejar en la nevera que repose durante 15 minutos

Extender con el rodillo y con un cortapastas formar las galletas ,

Ponerlas en bandeja de horno ,sobre papel de hornear o silpat 

Pulverizarlas con azucar y canela y cocer a horno precalentado a 180º sobre 10 o 15 minutos aprox.

Sacar y dejar enfriar sobre rejilla .