lunes, 10 de mayo de 2010

PASTEL DE LANGOSTINOS




Ingredientes :


4 huevos


250 gr. de nata liquida


150 gr. de langostinos pelados


8 palitos de cangrejo


100 gr. de gulas


1 diente de ajo triturado


Sal, pimienta y aceite para engrasar el molde


Preparacion:


Poner en el vaso los huevos y programar 30 segundos velocidad 3 y ½,


Añadir los langostinos ,los palitos de cangrejo ,las gulas y el diente de ajo triturado y programar 15 segundos ,velocidad 4 ,hasta que quede todo bien picado.

Incorporar la nata liquida y programar 10 segundos ,velocidad 3 .Salpimentar al gusto .

Engrasar con un poco de aceite un molde apto para el microondas ,verter la mezcla ,tapar con film transparente y hacer unos agujeros en el film .


Meterlo en el microondas a potencia maxima durante 7 minutos aprox..


Comprobar si esta cuajado ,dejar enfriar y desmoldarlo .
Adornar al gusto


Tambien se puede cuajar en el horno al baño maria

4 comentarios:

gijonesa dijo...

Estaba buenisimo, nos comimos el trozo de una sentada.bss.

PINKY dijo...

ME ALEGRO QUE OS GUSTASE

Anónimo dijo...

Soy Amalia,ya sabes que yo no puei comer marisco,pero se lo hice para Jose y le encanto.yO LO HICE EN REDONDO

PINKY dijo...

QUE BIEN QUE LE GUSTASE ,ERES TODA UNA COCINERINA