lunes, 31 de julio de 2017

GALLETAS DE AVENA , LECHE CONDENSADA Y COCO



Unas ricas galletas de avena , para hacer las delicias del tentempié de media mañana .


Ingredientes :

80 gr. de leche condensada 

125 gr. de copos de avena 

1 huevo mediano 

75 gr. de coco rallado 

1/2 cucharadita de levadura 

1 pizca de sal 

75 ml. de aceite de oliva 


Preparación :

Precalentamos el horno a 180º .

Batimos el huevo con el aceite y la leche condensada .

Añadimos el coco , los copos de avena , la sal , y la levadura . Mezclamos bien .

Hacemos bolitas con las manos y  las aplastamos un poco para dares forma .

las colocamos en una bandeja de horno forrada .

Horneamos unos 15 minutos aprox. , hasta que queden ligeramente tostadas .

Sacamos y enfriamos encima de una rejilla .











5 comentarios:

Marta dijo...

Qué galletitas tan ricas!!! Me encantan.
Besitos guapa

Cuca dijo...

¡Toda una tentación! Tengo que hacerlas en casa

¡Besos mil!

Thermofan. Marisa G. dijo...

Candy, tendrías que publicar un libro de galletas. Todas son de lo más tentadoras y éstas con leche condensada, ni te digo. Tienes que empezar con una y no parar. Me gustan mucho. Besos con mucho calor.

mariatem dijo...

Muy ricas, a ver si me animo y las hago.

Besos

mary ,virutillas de chocolate dijo...

Que buenas ,mira que estan ricas las galletas de avena y con el coco ya .....una delicia
Besitos