lunes, 31 de julio de 2017

GALLETAS DE AVENA , LECHE CONDENSADA Y COCO



Unas ricas galletas de avena , para hacer las delicias del tentempié de media mañana .


Ingredientes :

80 gr. de leche condensada 

125 gr. de copos de avena 

1 huevo mediano 

75 gr. de coco rallado 

1/2 cucharadita de levadura 

1 pizca de sal 

75 ml. de aceite de oliva 


Preparación :

Precalentamos el horno a 180º .

Batimos el huevo con el aceite y la leche condensada .

Añadimos el coco , los copos de avena , la sal , y la levadura . Mezclamos bien .

Hacemos bolitas con las manos y  las aplastamos un poco para dares forma .

las colocamos en una bandeja de horno forrada .

Horneamos unos 15 minutos aprox. , hasta que queden ligeramente tostadas .

Sacamos y enfriamos encima de una rejilla .











5 comentarios:

Marta dijo...

Qué galletitas tan ricas!!! Me encantan.
Besitos guapa

Cuca dijo...

¡Toda una tentación! Tengo que hacerlas en casa

¡Besos mil!

Marisa G Thermofan dijo...

Candy, tendrías que publicar un libro de galletas. Todas son de lo más tentadoras y éstas con leche condensada, ni te digo. Tienes que empezar con una y no parar. Me gustan mucho. Besos con mucho calor.

mariatem dijo...

Muy ricas, a ver si me animo y las hago.

Besos

mary ,virutillas de chocolate dijo...

Que buenas ,mira que estan ricas las galletas de avena y con el coco ya .....una delicia
Besitos