BARRITAS DE AVENA , PLATANO Y CHOCOLATE

Estas barritas energéticas están muy indicadas para gente que hace deporte o inapetentes  porque con una que comas te da energía para unas cuantas horas .


Ingredientes :

200 gr. de copos de avena 

2 cucharadas soperas de avellanas picadas 

2 platanos maduros 

2 cucharadas de miel 

1 cucharadita de esencia de vainilla 

1 cucharada de leche 

50 gr. de chips de chocolate negro 


Preparación :

Precalentamos el horno a 180º .

Mezclamos en un bol la avena y las avellanas .

En otro bol aplastamos los platanos con un tenedor y les añadimos la vainilla ,  la miel y la leche . Mezclamos con la avena y las avellanas  y añadimos los chips de chocolate .

Ponemos en un molde forrado de unos 20 x 30 cm., aplastamos bien para que quede uniforme o en un molde de barritas .

Horneamos durante 30 minutos aprox. 

Sacamos y enfriamos encima de una rejilla .

Cortamos en rectángulos , si los hacemos en un molde grande .