SOLOMILLO CON PIÑA Y RON
Esta es una receta de solomillo super facil y con muy pocos ingredientes , para esos dias que tenemos poco tiempo para dedicarle a la cocina .
Ingredientes :
1 solomillo de cerdo
1 lata de piña en su jugo
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Chupito de ron
Preparacion :
Troceamos el solomillo y lo salpimentamos .
En una sarten con un poco de aceite doramos los trozos de solomillo .
Cuando este listo lo retiramos y reservamos .
En el mismo aceite echamos la piña cortada en trozos y dejamos que se haga 2 minutos .
Añadimos el jugo .
Ponemos los trozos de solomillo de nuevo en la sarten .
Damos una vueltas para que se termine de hacer .
En el ultimo momento antes de servir echamos el chupito de ron .
Flambeamos y servimos en el momento espolvoreado con pimienta molida .
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3 comentarios:
Tienes una pinta... Que alimenta y la salsa, como la del chiste, debe estar para chuparse los dedos.
Mi piace molto la frutta nei salati, un piatto delizioso!!!
Mmm, que delicia de plato, me encanta.
Saludos.
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