viernes, 1 de octubre de 2021

TARTA DE CHOCOLATE JUNGLY


 
Esta tarta es  encargo de mi nieto mayor Marcos , a veces tengo peticiones suyas y me hace mucha ilusion cumplirlas jajaja . Por cierto dijo que estaba muy rica .


Ingredientes :

250 ml. de nata para montar 

250 ml. de leche 

1 tableta de chocolate con leche 

1 tableta de chocolate Jungly 

1 sobre de cuajada 

160 gr. de galletas digestive 

40 gr. de mantequilla en pomada 


Preparacion :

Ponemos las galletas en el vaso de la Thermomix con la mantequilla y trituramos 10 segundos , velocidad 5 .

Sacamos y cubrimos el fondo de un molde desmontable ( yo lo hice en uno de 18 cm. de diametro ) .

Llevamos a la nevera mientras hacemos el chocolate .

Sin lavar el vaso echamos el chocolate con leche y el chocolate Jungly partidos en trozos y trituramos durante 10 segundos , velocidad 7 . ( Miramos que este bien triturado , si no es asi ponemos un poquito mas de tiempo ) .

Añadimos el sobre de cuajada , la nata y la leche y programamos 7 minutos , temperatura 90º , velocidad 5 .

Cuando termine vertemos sobre la base de galletas , con cuidado .

Llevamos de nuevo al frigo para que cuaje durante 6 horas aprox. ( mejor de un dia para otro ) .

Decoramos al gusto .





2 comentarios:

Thermofan. Marisa G. dijo...

Menuda alegría debe dar que un nieto te pida que le prepares algo y en especial, una tarta tan rica.
Debe estar muy buena y es preciosa.
Besos

Marta dijo...

No conocía este chocolate y lo voy a apuntar para probarlo, te ha quedado una tarta de lujo.
Besitos fuertes