domingo, 1 de mayo de 2022

GALLETAS HOJALDRADAS DE REQUESON Y YOGUR


 Estos palitos hojaldrados de galleta estan buenisimos si los mojamos en nuestro cafe , leche o chocolate , los disfrutaremos un monton .


Ingredientes :

200 gr. de requeson 

100 gr. de yogur griego 

1 sobre de azucar vainillado 

2 cucharadas de azucar 

1 pizca de sal 

1 cucharadita de levadura 

200 gr. de harina 

Azucar para espolvorear 


Preparacion :

Ponemos en un bol el requeson , el yogur , el azucar , el azucar vainillado , la sal y la levadura . Mezclamos bien para que no queden grumos .

A continuacion vamos agregando la harina tamizada ( puede necesitar mas o menos , segun sea el requeson de ligero ) . La masa debe quedar suave , pero no pegajosa .

Estiramos con el rodillo haciendo un rectangulo y dividimos en tres partes iguales . 

Espolvoreamos cada capa con un poco de azucar y colocamos una encima de otra .

Presionamos ligeramente en la parte superior con el rodillo .

Recortamos los bordes y cortamos tiras rectangulares .

Pasamos a una placa de horno forrada y horneamos en horno precalentado a 180º durante 25 minutos aprox. , hasta que esten doraditas .

Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla .







6 comentarios:

Frases Bonitas dijo...

Delicioso para un desayuno. Feliz mes de Mayo.

Rajani Rehana dijo...

So yummy 😋

Rajani Rehana dijo...

So yummy 😋

fely dijo...

Como amante de las galletas que soy, esta me parece riquísima como siempre buscaré alternativa....Besinos wapa

CHARO dijo...

qué buenas se ven!!antes de hacer este comentario lo primero ha sido guardar la receta, y es que estas galletas se ven impresionantes

Javier dijo...

Pero qué bien que se merienda siempre en tu casa, vaya galletas hojaldradas! Me encantan!

Abrazos