LA COCINA DE PINKY

FLAN DE TURRON DE CAFE 

 Encontre en el super una tableta de turron de cafe y dije ... esta viene para mi casa y cae un flan , os dire que quedo delicioso .

Ingredientes :

1 tableta de turron de cafe 

1 litro de leche semidesnatada 

2 sobres de flan Chino Mandarin 

75 gr. de azucar 

Caramelo liquido para el molde 

Preparacion :

Ponemos en el vaso de Thermomix el turron troceado y trituramos durante 20 segundos , velocidad 5-10 .

Añadimos 200 ml. de leche , los sobres de flan y el azucar . Mezclamos unos 15 segundos , velocida 5 .

Incorporamos el resto de leche y programamos 10 minutos , temperatura 100º , velocidad 3 y 1/2 .

Caramelizamos el molde o los moldes ( al gusto ) .

Vertemos la mezcla con cuidado .

Dejamos enfriar y metemos al frigo para que termine de cuajar . ( Mejor de un dia para otro ) .

Desmoldamos y decoramos a nuestro gusto .