LA COCINA DE PINKY

PETIT SUISSE DE LIMON 

 Podemos hacer un postre en un " pis pas " y lo rico que resulta , queda genial 

Ingredientes :

200 gr.de queso tipo Philadelphia 

200 ml. de nata para montar 

100 gr. de azucar 

1 sobre de gelatina de limon 

500 ml. de leche 

Mermelada casera ( al gusto ) 

Preparacion :

Echamos en el vaso de Thermomix la mitad de la leche y calentamos 7 minutos , 50º , velocidad 1 .

Añadimos la gelatina y mezclamos 20 segundos , velocidad 4 .

Luego agregamos el resto de ingredientes menos la mermelada y mezclamos 30 segundos , velocidad 4 .

Terminamos batiendo unos segundos velocidad 10 .

Vertemos en los recipientes elegidos y dejamos enfriar .

Decoramos cubriendo con un poco de mermelada al gusto ( opcional )